Ποιος αναμίκτης είναι καλύτερος για το σπίτι, υποβρύχιος, σταθερός ή συνδυασμένος
Οι οικιακές συσκευές κατέχουν ξεχωριστή θέση στην κουζίνα κάθε οικοδέσποινας. Το μπλέντερ είναι χρήσιμο, αλλά η απόδοση και οι ρυθμίσεις μελετώνται για να καθοριστεί ποια συσκευή είναι η καλύτερη. Η καλύτερη ηλεκτρική συσκευή είναι αυτή που πληροί όλες τις προϋποθέσεις και συγκεκριμένα: άλεσμα φαγητού, ζύμωμα ζύμης, παρασκευή μους, γαλακτώματα.
Σκοπός και λειτουργίες
Τα κύρια κριτήρια για την επιλογή επίπλων κουζίνας είναι τα λειτουργικά και τεχνικά χαρακτηριστικά.
Οι βασικοί στόχοι της ενότητας περιλαμβάνουν:
- μαστίγιο;
- μείγμα;
- σπουδή;
- ζυμώματος;
- ακόνισμα.
Χάρη στη λειτουργικότητα της συσκευής, μπορείτε να προετοιμάσετε γρήγορα γεύματα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι συσκευές κουζίνας έχουν εχθρούς και οπαδούς. Άλλοι ικανοποιούνται με μπλέντερ και άλλοι με μπλέντερ.
Σε σύγκριση με ένα μίξερ
Ένα προφανές πλεονέκτημα του μίξερ είναι η πλούσια λειτουργικότητά του. Χάρη στα πρόσθετα αξεσουάρ, μπορεί να αντιστοιχιστεί με ασφάλεια σε ένα μηχάνημα πολλαπλών εργασιών, το οποίο είναι απαραίτητο για το σπίτι. Το μίξερ χτυπάει και ζυμώνει μόνο.
Μαγειρικό ρομπότ
Η θεριστική μηχανή είναι μια πιο πολυλειτουργική τεχνική. Είναι αναντικατάστατος σε μια πολύτεκνη οικογένεια.Η ηλεκτρική συσκευή αντικαθιστά πλήρως τον μύλο κρέατος, μύλο καφέ, μπλέντερ. Το μεγάλο του μέγεθος όμως απαιτεί πολύ χώρο.
Τύποι
Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά, οι μίξερ χωρίζονται σε διάφορους τύπους, καθένας από τους οποίους έχει τα δικά του πλεονεκτήματα.
Υποβρύχιο (χειροκίνητο)
Συμπαγής συσκευή με σχέδιο. Αποτελείται από λαβή με ηλεκτροκινητήρα και λαβή. Κρατιέται στο χέρι κατά το μαγείρεμα. Η κινητή και ευέλικτη μονάδα καταλαμβάνει λίγο χώρο και πλένεται γρήγορα.
Για τι είναι αυτό
Η λειτουργικότητα της φορητής συσκευής εξαρτάται από τα προσαρτήματα. Είναι ιδανικό για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων:
- πουρέ πατάτας, σάλτσες?
- ζυμώνουμε τη ζύμη?
- κοκτέιλ με πάγο.
Σημαντικό: η φορητή συσκευή είναι ιδανική για την προετοιμασία παιδικών τροφών.
Κριτήρια επιλογής
Η μονάδα επιλέγεται έτσι ώστε να είναι βολικό να εργάζεστε στην κουζίνα. Για αυτό λαμβάνονται υπόψη διάφορα κριτήρια.
Ταχύτητα
Ορισμένα μοντέλα έχουν έως και 30 ταχύτητες, οι οποίες ρυθμίζονται από ειδικό ρυθμιστή. Η λειτουργία Turbo είναι σε θέση να αντιμετωπίσει άμεσα πολύπλοκες εργασίες.
Εξουσία
Οι περισσότερες υποβρύχιες συσκευές έχουν ισχύ 600 Watt. Σε χαμηλή ισχύ, παρασκευάζονται κοκτέιλ, πουρές σούπας, μαγιονέζα, παιδικές τροφές.
Ακροφύσια
Τα ακροφύσια παρέχονται μαζί με τη συσκευή. Έχουν πολλές επιλογές:
- ελικόπτερο;
- μαστίγιο;
- μίξερ διπλού χτυπήματος?
- για πουρέ πατάτας?
- τριμμένο
- ΑΝΤΛΙΑ ΚΕΝΟΥ.
Ορισμένες λεπτομέρειες, εάν είναι απαραίτητο, δωροδοκούνται χωριστά.
Ακίνητος
Το μοντέλο διακρίνεται από την παρουσία ενός ειδικού μπολ και μιας βάσης. Δεν είναι πολυλειτουργικό, αλλά είναι σε θέση να παράγει ένα ομοιογενές μείγμα της ίδιας πυκνότητας σε όλη τη μάζα.
Τι κάνει
Ο κύριος σκοπός της συσκευής είναι να μετατρέψει τα εξαρτήματα σε κατάσταση πολτού. Αλέθει σκληρά και μαλακά υλικά σε ομοιογενή κατάσταση. Ιδανικό για παρασκευή σάλτσες, πουρέ πατάτας, επιδόρπια.
Σημαντικές Παράμετροι
Η επιλογή του μοντέλου επηρεάζεται από διάφορους δείκτες. Αυτοί περιλαμβάνουν το υλικό, τον όγκο και την αντοχή του προϊόντος.
Όγκος μπολ
Το μέγεθος του μπολ εξαρτάται από τον αριθμό των ατόμων που ετοιμάζουν το πιάτο. Εάν υπάρχουν 3-4 άτομα στην οικογένεια, λαμβάνεται ένα μοντέλο με μπολ 1,5 λίτρου ή περισσότερο.
υλικό μπολ
Οι κατασκευαστές προσφέρουν ηλεκτρικές συσκευές από πλαστικό, μέταλλο και γυαλί. Το μέταλλο και το πλαστικό είναι ανθεκτικά υλικά, αλλά το γυαλί θεωρείται πιο φιλικό προς το περιβάλλον.
Δομική αντοχή
Όταν αγοράζετε έπιπλα κουζίνας, είναι σημαντικό να κάνετε τη σωστή επιλογή με βάση την αντοχή του προϊόντος. Τα περισσότερα μπολ είναι κατασκευασμένα από γυαλί. Το υλικό είναι ανθεκτικό στις γρατσουνιές, μπορεί να ξεπλυθεί εύκολα από χρωματιστούς χυμούς, αλλά εύθραυστο. Αν πέσει, θα σπάσει.
Το πλαστικό είναι ένα ελαφρύ υλικό που δεν θα καταστραφεί εάν πέσει, αλλά οι γρατσουνιές θα παραμείνουν σκληρά προϊόντα. Τα μεταλλικά κύπελλα είναι ανθεκτικά, ανθεκτικά στις γρατσουνιές και ακόμη και στα δακτυλικά αποτυπώματα.
Εξουσία
Οι συσκευές με ισχύ έως και 600 Watt έχουν σχεδιαστεί για να λειτουργούν με φρούτα, λαχανικά, τυρί cottage, αυγά. Εάν παρασκευάζονται κοκτέιλ, χτυπιέται η κρέμα, κόβονται τα λαχανικά, τότε λαμβάνεται άθροισμα έως και 1000 watt. Συσκευές με μεγαλύτερη ισχύ ζυμώνουν τη ζύμη.
Τζίρος
Μοντέλα έως 6000 rpm είναι κατάλληλα για ανάμειξη και λείανση μαλακών, παχύρρευστων και παχύρρευστων προϊόντων. Οι μονάδες μεσαίας ταχύτητας είναι κατάλληλες για χειρισμό στερεών. Για την παρασκευή πουρέ πατάτας επαναλαμβάνεται τεχνική μέχρι τις 25.000 σ.α.λ.
Μέθοδος ελέγχου
Οι συσκευές ελέγχονται μηχανικά και ηλεκτρονικά. Η τελευταία μέθοδος είναι βολική στο ότι το πρόγραμμα περιλαμβάνει την ταχύτητα και το χρόνο μαγειρέματος των πιάτων.
Μέγεθος συσκευής και μήκος καλωδίου
Δεδομένου ότι η υποβρύχια μονάδα κρατιέται στο χέρι, είναι σημαντικό να προσέχετε το μήκος του σύρματος. Θα πρέπει να είναι αρκετό για να κυκλοφορείτε ελεύθερα στην κουζίνα. Με ανεπαρκή ποσότητα φαγητού τοποθετημένη μέσα, η τεχνική λειτουργεί πιο αδύναμα. Επομένως, το μέγεθος της συσκευής και του μπολ πρέπει να είναι συγκρίσιμα με τον όγκο εργασίας.
Θόρυβος
Όταν αγοράζετε μια συσκευή, πρέπει να καταλάβετε ότι όσο πιο ισχυρή είναι, τόσο πιο δυνατά λειτουργεί. Αλλά η ισχυρή τεχνολογία μπορεί να χειριστεί ταχύτερη και περισσότερη εργασία.
Σε συνδυασμό
Είναι μια ευέλικτη συσκευή που συνοδεύεται από πολλά αξεσουάρ.
μπλέντερ επεξεργαστή τροφίμων
Οι συμπαγείς μονάδες αλέθουν και αλέθουν οποιοδήποτε προϊόν. Μπορούν να τρίψουν λαχανικά, να χτυπήσουν και να ανακατέψουν οποιοδήποτε υγρό. Υπάρχουν όλες οι απαραίτητες λειτουργίες για την προετοιμασία διαφορετικών πιάτων.
Μπλέντερ κουζίνας σούπας
Με τη συσκευή παρασκευάζονται σούπες και smoothies. Το παρασκεύασμα χρησιμοποιεί διπλή λειτουργία: θερμική επεξεργασία και ανάμειξη.
Μίξερ ατμού
Η μονάδα διαχειρίζεται το μείγμα κρέατος, ψαριού και φασολιών. Ετοιμάζει τα τρόφιμα με τους χυμούς τους, αχνίζοντάς τα αποτελεσματικά στον ατμό.
Κατάταξη των καλύτερων εμπορικών σημάτων
Όταν επιλέγετε μια τεχνική, η τιμή, η λειτουργικότητα και το εμπορικό σήμα είναι σημαντικά. Μέχρι σήμερα, ορισμένα μοντέλα έχουν κερδίσει ιδιαίτερη δημοτικότητα.
Bosch
Αρκετά ισχυρή και βολική συσκευή, το πλεονέκτημα της οποίας είναι η προσιτή τιμή. Το εμπορικό σήμα είναι χωρίς αμφιβολία για την ποιότητα του προϊόντος.
καφέ
Τα μοντέλα διαφέρουν ως προς τη λειτουργικότητα και την εμφανή εμφάνιση. Συνδυάζει προσεγμένο σχέδιο με άνετο κράτημα.
Phillips
Οι κατασκευαστές προσφέρουν μονάδες με κομψό σχεδιασμό και υψηλό βαθμό απόδοσης.
Kenwood
Τεχνική καινοτομία, βελτίωση σχεδιασμού - όλα αυτά συνέβαλαν στη δημιουργία μιας συσκευής με αυστηρό στυλ και εξαιρετική λειτουργικότητα.
bamix
Οι ακριβές συμπαγείς μονάδες έχουν τις δυνατότητες ενός επεξεργαστή τροφίμων. Λειτουργούν αθόρυβα και γρήγορα, έχουν πολλές προσκολλήσεις.
Moulinex
Τα ισχυρά μοντέλα είναι αθόρυβα, αξιόπιστα και λειτουργικά. Χειρίζεται εύκολα σκληρά τρόφιμα και ξηρούς καρπούς. Έχουν επίσης μοντέρνους χρωματικούς συνδυασμούς.
Tefal
Οι συσκευές είναι εργονομικές και κάνουν καλά τη δουλειά τους. Για ευκολία, τα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με μαλακή λαβή.
Μπορκ
Πολυλειτουργικές και αξιόπιστες ηλεκτρικές συσκευές. κατασκευασμένο από φιλικά προς το περιβάλλον υλικά Η μάρκα έχει αποκλειστικό υψηλό επίπεδο ποιότητας.
Ρέντμοντ
Τα μοντέλα έχουν κομψό premium σχεδιασμό και ισχυρό κινητήρα. Με την παρουσία ενός βολικού χειριστηρίου με μπουτόν και ομαλή αλλαγή ταχυτήτων.
η Σκάρλετ
Τα προϊόντα έχουν λακωνικό και κομψό σχεδιασμό με ποικιλία αξεσουάρ. Είναι αρκετά πρακτικά και άνετα.
Polaris
Οι βοηθητικές συσκευές είναι εξοπλισμένες με αδιάκοπο έλεγχο ταχύτητας και ενσωματωμένο οπίσθιο φωτισμό. Διακρίνονται από υψηλής ποιότητας συναρμολόγηση, ανθεκτικότητα, μοντέρνο σώμα.
Vitek
Τα μοντέλα έχουν προσιτή τιμή και εξαιρετική ποιότητα. Έχουν γίνει διάσημα για την ελαφρότητα και την ευκολία χρήσης τους.
Ακαθάριστο Μέσο
Οι ισχυρές συσκευές ανήκουν στη μεσαία κατηγορία τιμών. Τα μοντέλα διαθέτουν προστασία από υπερτάσεις, ομαλό έλεγχο ταχύτητας και κουμπί παύσης. Η σύγχρονη κοινωνία εκτιμά τον υγιεινό τρόπο ζωής και τη σωστή διατροφή. Ένα μπλέντερ διευκολύνει την προετοιμασία υγιεινών τροφίμων.Είναι αναντικατάστατο όταν έχεις μεγάλη οικογένεια ή όταν έχεις μικρό παιδί.