Μια επισκόπηση των ποικιλιών του multicooker και ποιο είναι καλύτερο να επιλέξετε, κανόνες και χρήσιμες συμβουλές

Το υψηλής ποιότητας και νόστιμο φαγητό απαιτεί κόπο, εμπειρία και χρόνο. Η εισαγωγή της ηλεκτρονικής κατσαρόλας στην αγορά των οικιακών συσκευών λύνει αυτό το δύσκολο πρόβλημα. Η χρήση μιας συσκευής κουζίνας κάνει τη ζωή πιο εύκολη τόσο για μια άπειρη νοικοκυρά όσο και για μια έμπειρη μαγείρισσα. Τι τύπο πολυκουζινών πρέπει να επιλέξει ένας καταναλωτής για να καλύψει τις ανάγκες του όσον αφορά τη λειτουργικότητα, τον σχεδιασμό και την τιμή;

Συσκευή, αρχή λειτουργίας και σκοπός

Η οικιακή συσκευή για το μαγείρεμα είναι εποικοδομητικά ένα δοχείο με διπλό σώμα και στεγανό καπάκι. Το κύριο στοιχείο μιας πολυκουζίνας είναι ένας μικροεπεξεργαστής. Περιέχει ένα πρόγραμμα που ελέγχει τη λειτουργία των θερμαντικών στοιχείων και της βαλβίδας πίεσης.

Τα θερμαντικά στοιχεία μπορούν να βρίσκονται στο κάτω μέρος της θήκης, στους τοίχους, στο καπάκι. Ηλεκτρονικός έλεγχος. Το κάλυμμα ή ο τοίχος έχει οθόνη και κουμπιά αφής για να ρυθμίσετε τη λειτουργία. Η επακόλουθη διαδικασία μαγειρέματος πραγματοποιείται σε αυτόματη λειτουργία. Ο σκοπός της βαλβίδας είναι να ρυθμίζει αυτόματα την πίεση μέσα στο δοχείο. Η οθόνη εμφανίζει πληροφορίες σχετικά με την επιλεγμένη λειτουργία, με τη βοήθειά της για την εκκίνηση του προγράμματος. Κατά τη λειτουργία του multicooker, η αντίστροφη μέτρηση του χρόνου για την προετοιμασία του πιάτου είναι ορατή σε αυτό.

Η θερμοκρασία, η πίεση και ο χρόνος μαγειρέματος ρυθμίζονται από το λογισμικό σύμφωνα με τα δεδομένα που εισάγονται. Το τέλος της εργασίας σηματοδοτείται από ένα ηχητικό σήμα.

Η λειτουργικότητα του multicooker εξαρτάται από τον αριθμό των πρόσθετων προγραμμάτων και εξοπλισμού. Οι κύριοι τύποι συσκευών: multicooker και multicooker-κουζίνα ταχύτητας. Η ίδια η πολυκουζίνα είναι κατώτερη από την χύτρα ταχύτητας όσον αφορά την ταχύτητα μαγειρέματος. Στις χύτρες ταχύτητας, η πίεση είναι μεγαλύτερη, η θερμοκρασία είναι 120 βαθμούς. Έχουν πιο στιβαρό περίβλημα, μπορούν να ανοίξουν το καπάκι μόνο όταν τελειώσει ο χρόνος προγραμματισμού.

Η ιδιαιτερότητα του multicooker είναι η ταυτόχρονη τοποθέτηση όλων των συστατικών. Η παρουσία των επιλογών θέρμανσης και καθυστερημένης έναρξης καθιστά δυνατή τη μείωση του χρόνου προετοιμασίας μεσημεριανού γεύματος/δείπνου.

Μια τυπική πολυκουζίνα αποτελείται από:

• το μπολ στο οποίο παρασκευάζεται το φαγητό·
• κοχύλια?
• κουβέρτες?
• ηλεκτρικό καλώδιο;
• δοχείο για τη συλλογή των συμπυκνωμάτων.

Το βασικό κιτ περιλαμβάνει:

• σκάφος ατμού?
• φλιτζάνι;
• πλαστικό κουτάλι?
• ωμοπλάτη;
• μπροσούρα με συνταγές και μεθόδους μαγειρέματος.

Με εκτεταμένη λειτουργικότητα, το σετ μπορεί να περιλαμβάνει σχάρες, σουβέρ, γλάστρες γιαουρτιού.

Η πολυκουζίνα δεν πρέπει να αφήνεται στην πρίζα μεταξύ του μαγειρέματος. Πρώτα, το καλώδιο συνδέεται στη συσκευή και μετά στην πρίζα. Στον πίνακα ελέγχου, μαζί με το ηχητικό σήμα, ανάβει η ένδειξη ετοιμότητας για εργασία.

Οι οικιακές συσκευές διαφέρουν ως προς τον τύπο του στοιχείου θέρμανσης, τον τύπο του καλύμματος του μπολ, το σχέδιο, τον όγκο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το multicooker εξοικονομεί χρόνο στην προετοιμασία των κύριων πιάτων. Λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας και της πίεσης φτάνουν πιο γρήγορα στην επιθυμητή κατάσταση Ο μικροεπεξεργαστής, σύμφωνα με τις ενδείξεις των αισθητήρων θερμοκρασίας και πίεσης, ρυθμίζει τη διαδικασία μαγειρέματος χωρίς τη συμμετοχή του μάγειρα. Η δυνατότητα ρύθμισης των τρόπων θέρμανσης στον επιθυμητό χρόνο, ανάφλεξη μετά από λίγες ώρες (καθυστερημένη εκκίνηση) μετριάζει το πρόβλημα της οικογενειακής ισχύος. Δεν χρειάζεται να περιμένετε μιάμιση ώρα για να ετοιμάσετε ένα ζεστό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Μια πολυκουζίνα είναι ένας πρόσθετος και ισχυρός καταναλωτής ηλεκτρικής ενέργειας. Παρά την απλότητα και την αξιοπιστία του σχεδιασμού, πρέπει να χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες. Η βαλβίδα πίεσης απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Η μόλυνση μπορεί να επηρεάσει την ασφαλή χρήση της συσκευής κουζίνας. Τα παιδιά και τα άτομα με νοητικές αναπηρίες δεν πρέπει να έχουν πρόσβαση στην πολυκουζίνα που λειτουργεί.

Πώς να επιλέξετε το σωστό

Όταν αγοράζετε μια συσκευή, πρώτα απ 'όλα πρέπει να ξέρετε τι πρέπει να προσέξετε. Ποια δομικά στοιχεία επηρεάζουν σημαντικά τη λειτουργία της συσκευής, τις περισσότερες φορές αποτυγχάνουν.Μια ρεαλιστική αξιολόγηση του μοντέλου που σας αρέσει θα σας βοηθήσει να αποφύγετε να αγοράσετε ένα προϊόν κακής ποιότητας και να πληρώσετε υπερβολικά για περιττές επιλογές. Οι κατασκευαστές δεν παρέχουν πλήρεις πληροφορίες για τα χαρακτηριστικά της προτεινόμενης τεχνολογίας. Μπορείτε να μάθετε για τις περιπλοκές της χρήσης μιας πολυκουζίνας από άτομα που έχουν εμπειρία στη χρήση αυτού του μοντέλου.

Συμβουλές σχεδίασης

Ο σχεδιασμός της συσκευής πρέπει να αντιστοιχεί στο στυλ της κουζίνας και να μην προσελκύει την προσοχή με ασυμφωνία στο χρώμα, υλικό με άλλες οικιακές συσκευές.

Εξουσία

Η ταχύτητα μαγειρέματος και η κατανάλωση ενέργειας εξαρτώνται από αυτόν τον δείκτη. Αλλά ταυτόχρονα είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ο όγκος των προϊόντων στο μπολ, ο τρόπος λειτουργίας. Οι κατασκευαστές προσφέρουν μοντέλα από 180 έως 2000 watt. Οι μέσοι δείκτες που τηρούν οι καταναλωτές είναι 500-800 Watt. Η ισχύς των θερμαντικών στοιχείων έως 1 κιλοβάτ είναι η βέλτιστη για μια πολυκουζίνα 5 λίτρων, αρκετή για μια οικογένεια 4-5 ατόμων.

Όγκος μπολ

Στο πολυκουζινάκι που προσφέρουν οι κατασκευαστές, η χωρητικότητα των μπολ κυμαίνεται από 1 έως 10 λίτρα. Για ένα άτομο αρκεί ένας όγκος 2 ή 3 λίτρων. Μια οικογένεια 4 ατόμων θα χρειαστεί ένα δοχείο 4-5 λίτρων (8-10 μερίδες φαγητού). Σε άλλες περιπτώσεις, τα μέγιστα μεγέθη θα είναι σχετικά.

Επιλογή υλικού μπολ

Το μπολ έχει το μεγαλύτερο θερμικό φορτίο. Η διάρκεια ζωής της συσκευής θα εξαρτηθεί από την ποιότητα της επίστρωσης του πυθμένα και των τοίχων της. Τα δοχεία είναι κατασκευασμένα από χάλυβα ή αλουμίνιο και επικαλύπτονται με έναν από τους τύπους αντικολλητικής επίστρωσης.

Κυτάζω Επίσης

Πώς να επιλέξετε τον σωστό ανεμιστήρα μπάνιου, κριτήρια και μια κριτική για τα καλύτερα μοντέλα

Τεφλόν

Πλεονεκτήματα των μπολ από τεφλόν:

• καλή θερμική αγωγιμότητα.
• γρήγορη προθέρμανση?
• έλλειψη καύσης?
• μαγειρέψτε το φαγητό χωρίς να προσθέσετε λάδι.
• πλυντήριο πιάτων.

Μειονεκτήματα του Teflon:

• περιορισμός θερμοκρασίας (δεν συνιστάται θέρμανση πάνω από 260 μοίρες λόγω της απελευθέρωσης επιβλαβών ουσιών).
• την ανάγκη χρήσης πλαστικών σπάτουλες.
• διατήρηση αντικολλητικών ιδιοτήτων έως και 3 χρόνια.

Μην χρησιμοποιείτε πολυκουζινάκι με κατεστραμμένη επίστρωση.

Κεραμικός

Οι κεραμικές επικαλύψεις θερμαίνονται πιο ομοιόμορφα, διατηρούν τη θερμοκρασία περισσότερο, δεν απαιτούν πλαστικά κουτάλια και σπάτουλες κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.

Προεπιλογές:

• Δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων?
• Απαγορεύεται η χρήση αλκαλικών παραγόντων για τον καθαρισμό που καταστρέφουν το επιφανειακό στρώμα.
• μπορούν να ραγίσουν κάτω από ένα δυνατό χτύπημα.
• διάρκεια ζωής - έως 3 χρόνια.

Το κόστος της πολυκουζίνας με μια τέτοια επίστρωση είναι υψηλότερο από αυτό των αναλόγων.

Αντικολλητικό πέντε στρώσεων

Σε μια πολυκουζίνα υψηλής ποιότητας, τα ατσάλινα μπολ πρώτα επικαλύπτονται με τεφλόν και στη συνέχεια μαρμάρονται. Η αντοχή και η αξιοπιστία της επίστρωσης αυξάνεται. Η πέτρινη σκόνη έχει τη θερμική αντοχή των κεραμικών και την αντοχή του μετάλλου. Η διάρκεια ζωής των συσκευών μπορεί να είναι έως και 5-7 χρόνια.

Ασφάλεια

Όταν επιλέγετε μια συσκευή, θα πρέπει να λάβετε υπόψη:

1. Το μέρος όπου θα λειτουργήσει η πολυκουζίνα. Το μήκος του καλωδίου είναι σημαντικό εδώ, επομένως μην χρησιμοποιείτε καλώδια επέκτασης.
2. Η επιφάνεια για να σταθείς. Οι λείοι πάγκοι χρειάζονται λαστιχένια πόδια για να μην πέσουν στο πάτωμα.
3. Το αποσπώμενο καλώδιο διευκολύνει τη μεταφορά του, αλλά η υγρασία θα βραχυκυκλώσει τον σύνδεσμο.

Η ηλεκτρική κουζίνα είναι μια συσκευή που απαιτεί συμμόρφωση με τους κανόνες ασφαλείας κατά τη λειτουργία που καθορίζονται στις οδηγίες του κατασκευαστή.

Αφαιρούμενη βαλβίδα

Η παρουσία μιας αφαιρούμενης βαλβίδας διευκολύνει τη συντήρηση της πολυκουζίνας. Μετά από κάθε κύκλο, πρέπει να αφαιρείται, να πλένεται και να στεγνώνει.

Παγίδα συμπυκνωμάτων

Ένα πλαστικό δοχείο στο πίσω μέρος της συσκευής θα εμποδίσει τη δημιουργία νερού στον πάγκο μετά το άνοιγμα του καπακιού.

Τύπος και θέση θερμαντικού στοιχείου

Σε φθηνές πολυκουζίνες, μια σωληνοειδής ηλεκτρική θερμάστρα (TEN) βρίσκεται στο κάτω μέρος. Για πιο ομοιόμορφη θέρμανση του μπολ κατά το μαγείρεμα, το δεύτερο θερμαντικό στοιχείο τοποθετείται στο καπάκι όπου είναι τοποθετημένος ο αισθητήρας θερμοκρασίας. Το πρόγραμμα μικροεπεξεργαστή τα ενεργοποιεί ένα κάθε φορά, με βάση τις ενδείξεις που έχουν καταγραφεί στον αισθητήρα.

Επαγωγική θέρμανση

Το θερμαντικό στοιχείο αποτελείται από ηλεκτρομαγνητικά κύματα, ο πομπός των οποίων βρίσκεται στο σώμα της πολυκουζίνας. Υπό την επιρροή τους, το μπολ και τα προϊόντα σε αυτό θερμαίνονται. Τα δοχεία είναι ογκώδη για καλύτερη θερμομόνωση. Η επαγωγική θέρμανση αναφέρεται σε μια ήπια λειτουργία: η θερμοκρασία μαγειρέματος είναι κάτω από 100 βαθμούς. Το φαγητό ζεσταίνεται, μαραζώνει χωρίς να χάνει τη γεύση και τις βιταμίνες του.

3D θέρμανση

Σε ακριβά μοντέλα, η επαγωγική θέρμανση βελτιώνεται με την τοποθέτηση θερμαντικών στοιχείων στα πλαϊνά τοιχώματα και στο καπάκι. Αυτή η μέθοδος ονομάζεται 3D θέρμανση. Χάρη σε αυτόν, το multicooker μετατρέπεται σε μίνι φούρνο. Σε μια τέτοια συσκευή, μπορείτε να πάρετε κατσαρόλες και αρτοσκευάσματα υψηλής ποιότητας.

Κατανοησιμότητα και διαχειρισιμότητα

Κάθε άτομο έχει τα δικά του κριτήρια για τη σαφήνεια και την ευκολία. Κάποιος θέλει όλα τα δεδομένα να αντικατοπτρίζονται στην οθόνη και να επιβεβαιώνονται με ηχητικά σήματα, για κάποιον δεν έχει σημασία κατ' αρχήν. Πριν πληρώσετε για μια αγορά, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τη μονάδα ελέγχου πολυκουζινών και να διευκρινίσετε ακατανόητα σημεία.

Οι οδηγίες υποδεικνύουν τους τρόπους λειτουργίας για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Όσο πιο πολυλειτουργική είναι η συσκευή, τόσο περισσότερα προγράμματα περιέχει ο μικροεπεξεργαστής.Η δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας και του χρόνου μαγειρέματος καθιστά τη χρήση του πολυκουζινιού πιο ευέλικτη. Ο συνολικός αριθμός των πιθανών προγραμμάτων που χρησιμοποιούνται στις συσκευές είναι 23.

Σημαντικές λειτουργίες

Ο κύριος σκοπός του multicooker είναι να μαγειρεύει φαγητό με ελάχιστο χρόνο.

Οι βασικές λειτουργίες εκτελούνται αυτόματα:

• "χυλός";
• "Πλιγούρι";
• Πυροσβεστήρας;
• "μαγείρεμα";
• "σούπα";
• "να καπνίσει";
• «Τηγάνισμα».

Η διαφορά στις συνταγές είναι ο συνδυασμός θερμοκρασίας, πίεσης και χρόνου διαδικασίας, που σας επιτρέπει να μαγειρέψετε το επιθυμητό πιάτο.

Μαγείρεμα του χυλού

Η λειτουργία που χρησιμοποιείται σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε υγρό χυλό με γάλα ή νερό. Η θερμοκρασία μέσα στο μπολ δεν ξεπερνά τους 80 βαθμούς, κάτι που δεν αφήνει το γάλα να «ξεφύγει».

Μαγείρεμα δημητριακών

Το φαγόπυρο, το ρύζι μαγειρεύονται μέχρι να εξατμιστούν τελείως τα υγρά. Γεμιστικά μπορούν να προστεθούν σε δημητριακά: κρέας, μανιτάρια, λαχανικά.

Πυροσβεστήρας

Ο τρόπος σιγοβρασμού των προϊόντων σε θερμοκρασίες έως 100 βαθμούς. Κατάλληλο για όλα τα είδη τροφίμων και προϊόντων: σούπες, ψητά, μαγειρευτά.

Ψημένα αγαθά

Η λειτουργία αντικατάστασης φούρνου σας επιτρέπει να ψήνετε μάφιν, πίτσες, μπισκότα, ομελέτες Αυτή η επιλογή σας επιτρέπει να ψήνετε μεγάλα κομμάτια κρέατος και ψαριού. Χρόνος μαγειρέματος: 30 έως 60 λεπτά. Δεν είναι δυνατή η αντικατάσταση με άλλο πρόγραμμα.

Τηγάνισμα

Το τηγάνισμα μπορεί να γίνει με το καπάκι ανοιχτό και σφραγισμένο. Η θερμοκρασία πάνω από τους 100 βαθμούς διατηρείται για μικρό χρονικό διάστημα και ακολουθεί μετάβαση στην «εξάλειψη». Σε ορισμένα μοντέλα, το «τηγάνισμα» συνδέεται με το «ψήσιμο». Αν δεν υπάρχει επιλογή, αντικαθίσταται από το "ψητό".

Πιλάφι

Για να ετοιμάσετε πιλάφι, απαιτείται συνδυασμός 2 τρόπων: «τηγάνισμα και βράσιμο» ή «στιφάδι», αν το κρέας τηγανίζεται σε πολυκουζινάκι.Σε μια ειδική λειτουργία, τα κομμάτια κρέατος τοποθετούνται στο κάτω μέρος και το ρύζι χύνεται από πάνω. Μετά την εξάτμιση του νερού, το κρέας ροδίζει και το ρύζι παραμένει θρυμματισμένο.

Πολυμαγείρεμα

Η επιλογή "πολλαπλό μαγείρεμα" σημαίνει ότι μπορείτε να ρυθμίσετε τη δική σας λειτουργία μαγειρέματος για οποιοδήποτε πιάτο. Η θερμοκρασία και το χρονικό εύρος εξαρτώνται από το μοντέλο της πολυκουζίνας. Για παράδειγμα, 40 έως 180 μοίρες, 1 έως 5 λεπτά.

Σε αντίθεση με τα τυπικά προγράμματα, εδώ μπορείτε να δημιουργήσετε έναν περίπλοκο συνδυασμό λειτουργιών με βάση τη δική σας μαγειρική εμπειρία.

Πρόσθετες λειτουργίες

Εκτός από την τυπική λίστα, οι κατασκευαστές προσφέρουν άλλες δημοφιλείς γαστρονομικές επιλογές.

Σούπα

Το μαγείρεμα ζωμού και σούπας είναι παρόμοιο με το μαγείρεμα κρέατος και λαχανικών. Δεν επιτρέπεται ο βίαιος βρασμός. Το πρόγραμμα παρέχει έναν επιπλέον σελιδοδείκτη για γρήγορο μαγείρεμα των συστατικών. Σε αυτήν την επιλογή, μπορείτε να προετοιμάσετε μια κομπόστα, ένα ποτό.

Κυτάζω Επίσης

Ποιο είναι το καλύτερο φίλτρο νερού για πλύσιμο, κριτήρια επιλογής και αξιολόγηση μοντέλου

Μαρμελάδα

Η λειτουργία "μαρμελάδα" είναι παρόμοια με "στιφάδο": τα φρούτα σε σιρόπι ζάχαρης μαραζώνουν σε θερμοκρασία 80-90 βαθμών.

Μπάνιο

Για το άτμισμα χρησιμοποιείται ειδικό δοχείο όπου τοποθετείται το φαγητό. Στο κάτω μέρος χύνεται νερό (σύμφωνα με τις οδηγίες). Το πιάτο παρασκευάζεται με κλειστό καπάκι.

Αρτοπαρασκευαστής

Αυτή η λειτουργία σάς επιτρέπει να ψήνετε προϊόντα από ζύμη μαγιάς.

Γιαούρτι

Για την παρασκευή γιαουρτιού σε πολυκουζινάκι, υπάρχει ένα ειδικό ποτήρι στη συσκευασία. Η θερμοκρασία στο μπολ δεν ξεπερνά τους 40 βαθμούς.

Κανόνες επιλογής εξωφύλλου

Το κάλυμμα είναι ένα σημαντικό δομικό στοιχείο που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή ενός μοντέλου. Οι κατασκευαστές προσφέρουν διαφορετικές επιλογές: σταθερές και αφαιρούμενες, με και χωρίς θερμαντικά στοιχεία, πλαστικό ή γυαλί. Τι να προσέξετε κατά την αγορά.

Πλήρως αφαιρούμενο

Το αφαιρούμενο καπάκι καθαρίζεται πιο εύκολα. Μπορεί να πλυθεί με τρεχούμενο νερό ή στο πλυντήριο πιάτων. Σε ένα σταθερό καπάκι, είναι πιο δύσκολο να καθαριστούν οι αρμοί, οι μικρές ρωγμές λόγω υπολειμματικών λιπών, οι αποξηραμένοι ατμοί.

Δεν έχει σχισμές και εφαρμόζει τέλεια. Σφράγιση χωρίς ελαττώματα

Το καπάκι πρέπει να ελεγχθεί για διαρροές: πόσο καλά καλύπτει την περιοχή εργασίας. Η σφράγιση δεν πρέπει να έχει ρωγμές, ξένη μυρωδιά.

Προσεκτική εξέταση του σημείου που συνδέεται το κάλυμμα στο σώμα

Το κάλυμμα στερεώνεται στο σώμα με μάνδαλα, χωρίς παραμορφώσεις. Το κλείσιμο/άνοιγμα γίνεται χωρίς κόπο με το πάτημα ενός κουμπιού.

Μέθοδος κλεισίματος

Το καπάκι κλείνει με μάνδαλο, οι χύτρες ταχύτητας έχουν ένα επιπλέον μάνδαλο.

Κάμπτεται 90 μοίρες ή περισσότερο

Το σταθερό κάλυμμα μπορεί να ανυψωθεί κατά 90 ή 180 μοίρες. Στην πρώτη περίπτωση, καταλαμβάνει λιγότερο χώρο, αλλά είναι πιο δύσκολο να διατηρηθεί.

Πόδια από καουτσούκ

Τα πόδια από καουτσούκ είναι πιο ασφαλή από τα πλαστικά.

Κουταλοθήκη

Είναι πιο βολικό να αποθηκεύετε τα κουτάλια, τα κουτάλια, τα κουτάλια που περιλαμβάνονται στη συσκευασία δίπλα στη συσκευή, σε ειδική βάση.

Συμβατότητα μπολ

Με εντατική χρήση, η επίστρωση συχνά καταστρέφεται. Ορισμένοι κατασκευαστές υποδεικνύουν τη δυνατότητα αντικατάστασης ή συνδυασμού μπολ διαφορετικών μοντέλων.

Ανασκόπηση δημοφιλών μοντέλων

Οι γευστικές προτιμήσεις των Ρώσων για το πολυκουζινάκι μπορούν να χωριστούν σε 3 κατηγορίες:

1. Φθηνό, με ελάχιστους τρόπους λειτουργίας.
2. Προϋπολογισμός, αλλά με μεγάλη γκάμα προγραμμάτων.
3. Κατηγορία Premium από άποψη λειτουργικότητας, κόστους.

Οι πιο δημοφιλείς είναι οι πολυκουζίνες της δεύτερης ομάδας. Πρόκειται για ηλεκτρικές συσκευές χωρητικότητας έως 0,9 κιλοβάτ, με κεραμικό μπολ 5 λίτρων.Οι αγοραστές βοηθών κουζίνας θέλουν να μπορούν να πειραματίζονται: η συντριπτική πλειονότητα των δημοφιλών μοντέλων έχει λειτουργία πολλαπλού μαγειρέματος.

Η αγάπη για τις πίτες έχει κάνει τη λειτουργία τρισδιάστατης θέρμανσης σε μεγάλη ζήτηση. Σας επιτρέπει να μετατρέψετε την ηλεκτρική κουζίνα σε αυτόματο φούρνο, όπου μπορείτε να μαγειρέψετε προϊόντα ζύμης χωρίς κανένα πρόβλημα.Κρίνοντας από τον τύπο των συσκευών, οι χύτρες ταχύτητας έχουν μεγάλη ζήτηση.

Polaris PMC 0517AD

Η συσκευή ανήκει στην κατηγορία των πολυκουζινών: δεν μαγειρεύει υπό πίεση. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από μέταλλο-πλαστικό. Ηλεκτρονικός πίνακας αφής. Ο όγκος του μπολ με κεραμική επίστρωση είναι 5 λίτρα. Τύπος θέρμανσης - 3D. Η ισχύς των θερμαντικών στοιχείων είναι 860 Watt. Ο αριθμός των τρόπων λειτουργίας - 17, συμπεριλαμβανομένου του "πολλαπλού μαγειρέματος", "ψησίματος", "γιαούρτι", "θέρμανση". Καθυστερημένη έναρξη - 24 ώρες.

Redmond RMC-M800S

Πολυκουζίνα με λειτουργία ατμού. Σώμα σε μαύρο μεταλλικό πλαστικό Εξοπλισμένο με κεραμικό μπολ 5 λίτρων. Τρισδιάστατη θέρμανση με θερμαντικά στοιχεία ισχύος 900 Watt. Ηλεκτρονικό σύστημα με δυνατότητα τηλεχειρισμού από smartphone. Αριθμός προγραμμάτων - 20. Υπάρχει λειτουργία "πολλαπλού μαγειρέματος" με διόρθωση θερμοκρασίας από 35 έως 170 μοίρες, με διάστημα 5 μοιρών.

Philips HD4731/03

Χύτρα ταχύτητας πολλαπλής κουζίνας. Λευκό και ασημί σώμα. Μπολ 5 λίτρων με κεραμική επίστρωση. 3D θέρμανση με θερμαντικά στοιχεία. Η ισχύς είναι 980 Watt. Ο αριθμός των λειτουργιών - 19, συμπεριλαμβανομένου του "πολλαπλού μαγειρέματος", "γιαούρτι", "ψήσιμο", "θέρμανση", "καθυστερημένη έναρξη".

Ρολόι κούκου CMC-HJXT0804F

Τύπος συσκευής - χύτρα ταχύτητας. Λευκό και ασημί σώμα με μπολ 4 λίτρων. Επαγωγική ισχύς θέρμανσης - 1,19 κιλοβάτ.

Η λίστα προγραμμάτων περιλαμβάνει επίσης:

• "Πολλαπλή κουζίνα";
• "γιαούρτι";
• "σούπα";
• "ψημένα αγαθά".

Ρυθμιστικές λειτουργίες:

• καθυστερημένη έναρξη (από τη 1 μ.μ.)
• ζέσταμα;
• θέρμανση.

Ηλεκτρονικός έλεγχος με φωνητική πλοήγηση.

Moulinex CE 503132

Το πολυκουζινάκι έχει ένα μπολ 5 λίτρων με κεραμική επίστρωση. Η λίστα των αυτόματων προγραμμάτων έχει 33 θέσεις, συμπεριλαμβανομένου του "πολλαπλού μαγειρέματος". Η ισχύς του multicooker είναι 1 κιλοβάτ. Πρόσθετες λειτουργίες ελέγχου σχετίζονται με υποβοήθηση, έλεγχο θερμοκρασίας, καθυστερημένη έναρξη μαγειρέματος.

Ταχύτητα VS-571

Σώμα σε ασημί χρώμα. Κεραμικό μπολ 5 λίτρων. Η ισχύς των θερμαντικών στοιχείων είναι 0,9 κιλοβάτ. Το 3D λείπει. 16 αυτόματα προγράμματα. Υπάρχουν λειτουργίες καθυστερημένης εκκίνησης για 24 ώρες, θέρμανση, ατμό.

Redmond RMC-M92S

Πολυκουζίνα με σώμα από μεταλλικό πλαστικό. Ο όγκος του μπολ με κεραμική επίστρωση είναι 5 λίτρα. Η κατανάλωση ισχύος των αντιστάσεων στα τοιχώματα του μπολ είναι 0,86 κιλοβάτ. Ο αριθμός των επιλογών μαγειρέματος - 17. Υπάρχει μια λειτουργία "πολλαπλού μαγειρέματος". Έλεγχος θερμοκρασίας - από 35 έως 170 μοίρες, με διάστημα 5 βαθμών, χρόνος - από 2 λεπτά. Ο ηλεκτρονικός έλεγχος του multicooker συγχρονίζεται με gadget σε Android (από έκδοση 3.4) και iOS (από 7). Η καθυστερημένη έναρξη είναι δυνατή για 24 ώρες. Η λειτουργία αυτόματης θέρμανσης διατηρείται για μια ημέρα ή απενεργοποιείται.

REDMOND RMK-M452

Πολυκουζίνα: πολυκουζινάκι + τηγάνι. Ο ωφέλιμος όγκος του αντικολλητικού μπολ αλουμινίου είναι 4 λίτρα. Η ισχύς των θερμαντικών στοιχείων είναι 0,86 κιλοβάτ. Στη λίστα των δηλωμένων λειτουργιών υπάρχει ένα "πολυψήσιμο". Διατήρηση θέρμανσης - έως 12 ώρες, καθυστερημένη έναρξη - 24 ώρες. Η διάμετρος ενός ταψιού αλουμινίου με παρόμοια επίστρωση είναι 20 εκατοστά. Το ύψος των πλευρών είναι 3,5 εκατοστά.

Redmond RMC-M40S

Πολυκουζίνα: Περιλαμβάνεται πολυκουζινάκι και τηγάνι. Μεταλλικό σώμα. Μπολ με κεραμική επίστρωση όγκου 5 λίτρων. 12 λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένου του "πολλαπλού μαγειρέματος".Υπάρχουν λειτουργίες για θέρμανση, ρύθμιση ώρας, καθυστέρηση έναρξης μαγειρέματος. Τα στοιχεία θέρμανσης βρίσκονται στο κάτω μέρος της θήκης και σε αφαιρούμενο κάλυμμα. Κατανάλωση ισχύος - 0,86 κιλοβάτ.

Κυτάζω Επίσης

Πώς να επιλέξετε το σωστό πλυντήριο πιάτων, σημαντικές παράμετροι και τους καλύτερους κατασκευαστές

Moulinex MK 707832

Πλαστικό σώμα, μπολ 5 λίτρων με κεραμική επίστρωση. Τύπος θέρμανσης - 3D με χρήση θερμαντικών στοιχείων. Η ισχύς των θερμαντικών στοιχείων είναι 0,75 κιλοβάτ. Ο αριθμός των τυπικών προγραμμάτων είναι 9 (χωρίς "πολλαπλό μαγείρεμα"). Πρόσθετες λειτουργίες: θέρμανση, καθυστερημένη εκκίνηση.

ΜΟΝΑΔΑ USP-1150D

Πολυκουζίνα από ανοξείδωτο χάλυβα με αποσπώμενο γυάλινο καπάκι. Τύπος: πολυκουζινάκι με λειτουργία ατμού. Ο ωφέλιμος όγκος είναι 4 λίτρα. 12 αυτόματα προγράμματα. Σε 5 λειτουργίες, είναι δυνατή η ρύθμιση της θερμοκρασίας και του χρόνου. Ισχύς - 0,7 κιλοβάτ. Υπάρχουν λειτουργίες θέρμανσης και καθυστερημένης εκκίνησης.

Χαμογέλα MPC-1141

Πολυκουζινάκι μεταλλικό πλαστικό με μπολ από τεφλόν. Ο ωφέλιμος όγκος είναι 4 λίτρα. Η ισχύς των θερμαντικών στοιχείων είναι 0,7 κιλοβάτ.

Αυτόματες λειτουργίες:

• "χυλός";
• "Σιτηρά";
• "ψημένα αγαθά";
• Πυροσβεστήρας;
• "Για ένα ζευγάρι"?
• «πιλάφι».

Πρόσθετη λειτουργία: θέρμανση.

Lume LU-1446

Πολυκουζίνα με σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι. Χωρητικότητα μπολ - 5 λίτρα. Ισχύς: 0,86 κιλοβάτ. Ο μικροεπεξεργαστής υποστηρίζει 46 προγράμματα: 16 αυτόματα και 30 χειροκίνητα. Χρησιμοποιώντας τις λειτουργίες "multi-cooking" και "pro chef", χειροκίνητες ρυθμίσεις θερμοκρασίας (από 30 έως 170 βαθμούς, με διάστημα 1 μοίρες) και χρόνο (από 1 λεπτό έως 24 ώρες, με διάστημα 1 λεπτού) είναι δυνατές. Πρόσθετα χαρακτηριστικά: αυτόματη θέρμανση, καθυστερημένο μαγείρεμα.

Mystery MCM-1012

Πλαστική πολυκουζίνα, με μεταλλικά ένθετα, μπολ τεφλόν 5 ​​λίτρων.Η ισχύς των θερμαντικών στοιχείων είναι 0,8 κιλοβάτ. Διαθεσιμότητα δημοφιλών λειτουργιών: πολλαπλό μαγείρεμα, καθυστερημένο μαγείρεμα, αυτόματη θέρμανση. Ο αριθμός των τυπικών προγραμμάτων είναι 12.

Tefal RK812132

Πολυκουζίνα με ατμομάγειρα. Λευκό πλαστικό σώμα. Μπολ, ωφέλιμου όγκου 3,7 λίτρων, από λακαρισμένο αλουμίνιο 3 στρώσεων. Το πάχος τοιχώματος του δοχείου είναι 2,5 mm. Κυκλική θέρμανση. Η ισχύς των στοιχείων είναι 0,75 watt. Στη λίστα των λειτουργιών υπάρχει ένα "πολυψήσιμο". Πρόσθετες λειτουργίες: καθυστερημένη έναρξη, αυτόματη θέρμανση, ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος.

BORK U800

Επαγωγική πολυκουζίνα με ευέλικτη ρύθμιση θερμοκρασίας από 1 βαθμό και διάρκεια 1 λεπτό. Μπορεί να λειτουργήσει σε λειτουργία αργής κουζίνας, χύτρα ταχύτητας, διπλού λέβητα, ρυζομαγειρέματος. Ασημί-μαύρο μεταλλικό-πλαστικό σώμα. Μπολ - 5 λίτρα, επίστρωση 8 στρώσεων. Χαρακτηριστικό: φωνητικές προτροπές, αυτοκαθαριζόμενη βαλβίδα ατμού. Καθυστερημένη έναρξη - 1 μ.μ. Αυτόματη θέρμανση - 36 ώρες.

Bear MP5005PSD

Τύπος: πολυκουζινάκι + χύτρα ταχύτητας. Συσκευή με κεραμικό μπολ 5 λίτρων. Η ισχύς των θερμαντικών στοιχείων είναι 1,2 κιλοβάτ. Ο αριθμός των τυπικών προγραμμάτων είναι 11, συμπεριλαμβανομένου του πολυμαγειρέματος. Υπάρχουν λειτουργίες υποστήριξης θερμοκρασίας και καθυστερημένης εκκίνησης.

Αξιολόγηση κατασκευαστών

Στη Ρωσία, η πολυκουζίνα παράγεται από τις εταιρείες Dobrynya και Redmond. Επιπλέον, η ρωσική ζήτηση για οικιακές συσκευές καλύπτεται από τις εξαγωγές. Η δημοτικότητα του multicooker μεταξύ των καταναλωτών έχει αναγκάσει τους παγκόσμιους κατασκευαστές οικιακών συσκευών να στραφούν σε αυτό το τμήμα της αγοράς. Οι γνωστές μάρκες επιβεβαιώνουν την προτεραιότητά τους στην παραγωγή πολυκουζινών υψηλής ποιότητας.

Ρέντμοντ

Η εταιρεία Redmond είναι αναγνωρισμένος ηγέτης στην παραγωγή πολυκουζινών.Τα προϊόντα έχουν μεγάλη ζήτηση λόγω του μεγάλου αριθμού αυτόματων λειτουργιών, των ευέλικτων δυνατοτήτων ρύθμισης, του κομψού σχεδιασμού και του διαισθητικού ελέγχου. Η αξιοπιστία και η ανθεκτικότητα του multicooker δεν είναι κατώτερη από τις παγκόσμιες μάρκες, αλλά ταυτόχρονα το κόστος του είναι χαμηλότερο.

panasonic

Οι οικιακές συσκευές της μάρκας Panasonic έχουν υψηλούς δείκτες αξιοπιστίας, ποιότητας και σχεδίασης. Το ιαπωνικό πολυκουζινάκι είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, τα μπολ έχουν αντικολλητική επίστρωση. Χάρη στην υψηλής ποιότητας συναρμολόγηση, τα προϊόντα λειτουργούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και αξιόπιστα.

Moulinex

Η εταιρεία παράγει πολυκουζίνες διαφορετικών όγκων: από 3 έως 8 λίτρα, με τιμή από 2000 έως 6000 ρούβλια. Ανεξάρτητα από την ένταση, οι συσκευές διαθέτουν λειτουργίες αυτόματης θέρμανσης και καθυστερημένης εκκίνησης. Ο ελάχιστος αριθμός τυπικών προγραμμάτων είναι 8.

Phillips

Ένας από τους πιο διάσημους κατασκευαστές στον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων οικιακών συσκευών για την κουζίνα. Τα κύρια πλεονεκτήματα του πολυμάγειρα είναι η ποιότητα, ο σχεδιασμός και η χρήση των τελευταίων εξελίξεων. Οι καταναλωτές προσελκύονται από τη χαμηλή τιμή, μια εντυπωσιακή λίστα επιλογών. Τα περισσότερα μοντέλα είναι ευέλικτα, μπορούν να λειτουργήσουν ως χύτρες ταχύτητας και ατμομάγειρες.

Vitek

Ρωσική μάρκα. Η παραγωγή οικιακών συσκευών συγκεντρώνεται στην Κίνα και την Τουρκία. Η πολυκουζίνα υψηλής ποιότητας έχει μεγάλη ζήτηση στη Ρωσία και τις χώρες της ΚΑΚ.

Polaris

Ο κατασκευαστής προσφέρει στους καταναλωτές αξιόπιστα και ελκυστικά μοντέλα πολυκουζινών σε προσιτή τιμή. Ρωσική μάρκα στην Κίνα.

Dobrynya

Μια ρωσική εταιρεία, κατασκευαστής συσκευών και σκευών κουζίνας, κυκλοφορεί στην αγορά από το 2008. Ο σχεδιασμός ακολουθεί παραδοσιακά μοτίβα, γεγονός που κάνει τα προϊόντα της αναγνωρίσιμα.Η πολυκουζίνα από ανοξείδωτο χάλυβα έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των αγοραστών λόγω της καλής ποιότητας και της προσιτής τιμής της.

Κανόνες λειτουργίας

Πώς να χρησιμοποιήσετε μια πολυκουζίνα, ο κατασκευαστής περιγράφει λεπτομερώς στις οδηγίες. Η πρώτη ενεργοποίηση πραγματοποιείται για την εξάλειψη των ξένων οσμών, τον έλεγχο της λειτουργίας των θερμαντικών στοιχείων, των κουμπιών, της οθόνης. 200-300 χιλιοστόλιτρα νερού χύνονται στο μπολ, επιλέγεται η λειτουργία (για παράδειγμα, "σβήσιμο") και το " πιέζεται το κουμπί έναρξης.

Στο μέλλον, είναι απαραίτητο να διατηρείτε την πολυκουζίνα καθαρή, μην αφήνετε το νερό να εισέρχεται στο κάτω στοιχείο θέρμανσης. Θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν οι προτεινόμενες συνταγές και η σειρά εισαγωγής παραγγελιών. Για τη σήμανση προϊόντων, χρησιμοποιήστε τα δοχεία μέτρησης από το πλήρες σετ. Μην γεμίζετε υπερβολικά το μπολ πάνω από τον χρησιμοποιήσιμο όγκο.

Η χύτρα ταχύτητας δεν πρέπει να ανοίγει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Είναι αδύνατο να εργαστείτε με ακατάλληλα κλειστό καπάκι σε λειτουργία υψηλής πίεσης.

Χρήσιμες συμβουλές

Πρέπει να κατακτήσετε το multicooker σταδιακά, ανεξάρτητα από την εμπειρία μαγειρέματος. Η χρήση της λειτουργίας πολλαπλού μαγειρέματος σημαίνει πλήρη κατανόηση της διαδικασίας μαγειρέματος. Ο πειραματισμός συνεπάγεται την πλήρη κυριαρχία της τεχνικής.

Η θέση της πολυκουζίνας κατά τη λειτουργία πρέπει να είναι βολική και ασφαλής για άλλα μέλη της οικογένειας. Μεταξύ δύο χρήσεων, η συσκευή πρέπει να φυλάσσεται μακριά από παιδιά. Μην βυθίζετε το σώμα της συσκευής σε νερό. Δεν συνιστάται η χρήση των μπολ πολυκουζινών για άλλους σκοπούς: σε ηλεκτρική κουζίνα, σόμπα υγραερίου, στο φούρνο, για τη διατήρηση του τελικού προϊόντος. Εάν αισθανθείτε μυρωδιά καμένου καουτσούκ κατά τη δοκιμή ενεργοποίησης, επιστρέψτε τη μονάδα στο κατάστημα.