Περιγραφή και μυστικά επιλογής μηχανής μύλου κρέατος από τα 10 κορυφαία μοντέλα

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός σύγχρονων και υψηλής ποιότητας μοντέλων στις αξιολογήσεις του μύλου κρέατος. Διαφέρουν ως προς την ισχύ, την απόδοση, τον αριθμό των αξεσουάρ και άλλα κριτήρια. Για να επιλέξετε την πιο κατάλληλη επιλογή, συνιστάται να λάβετε υπόψη τις προτιμήσεις και τις ανάγκες σας. Επιπλέον, οι σύγχρονοι κατασκευαστές προσφέρουν προϊόντα για κάθε γούστο.

Ο σχεδιασμός και η αρχή λειτουργίας του ηλεκτρικού μύλου κρέατος

Οι ηλεκτρικοί μύλοι κρέατος περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Πλαίσιο;
• μαχαίρι;
• καφασωτό;
• δίσκος στερέωσης?
• ωθών;
• κινητήρας;
• άξονας βίδας?
• δίσκος για προϊόντα.

Επίσης, οι μύλοι κρέατος συχνά περιλαμβάνουν πρόσθετες λεπτομέρειες. Αυτά περιλαμβάνουν πλέγματα με διαφορετικές διαμέτρους οπών, μαχαίρια για το σχηματισμό ζύμης με κρούστα. Συχνά περιλαμβάνονται επίσης αξεσουάρ λουκάνικων.

Ο μηχανισμός λειτουργίας του μύλου κρέατος είναι απλός. Τα κομμένα τρόφιμα πρέπει να τοποθετούνται σε ειδικό δίσκο από πάνω. Σπρώξτε το κέρμα στην υποδοχή με ένα ραβδί. Μετά πηγαίνει στους κοχλίες. Στη συνέχεια, το κρέας πιέζεται στο πλέγμα και κόβεται με ένα μαχαίρι. Υπάρχουν νευρώσεις στον άξονα που βοηθούν στη μείωση μεγάλων κομματιών κρέατος που εισέρχονται στον μηχανισμό. Μικρά θραύσματα κόβονται από μεγάλα θραύσματα. Μετά πάνε στον κοχλία.

Τα κύρια κριτήρια για την επιλογή ενός ηλεκτρικού μύλου κρέατος

Για να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν που θα βοηθήσει στην επίλυση όλων των απαραίτητων εργασιών, αξίζει να λάβετε υπόψη πολλά χαρακτηριστικά.

Δύναμη και απόδοση

Η βασική παράμετρος ενός μύλου κρέατος είναι η ισχύς. Μπορεί να είναι από 400 έως 2200 watt. Σε επαγγελματικές συσκευές, η παράμετρος φτάνει τα 3000 watt.

Ο δείκτης απόδοσης καθορίζεται από την ισχύ. Όσο υψηλότερη είναι αυτή η παράμετρος, τόσο περισσότερο κρέας μπορεί να κόψει η μηχανή κοπής κρέατος. Έτσι, οι συσκευές χαμηλής ισχύος δίνουν 0,5-1 κιλό κιμά ανά λεπτό. Τα ισχυρότερα προϊόντα βοηθούν στο άλεσμα 3-4 κιλών.

ΑΝΤΙΣΤΡΟΦΗ

Αυτή η λειτουργία είναι σημαντική για συσκευές χαμηλής ισχύος. Εάν ένα συμπαγές ή κορδόνι προϊόν έχει κολλήσει στον κοχλία, η αυτόματη όπισθεν θα ανατρέψει το αντικείμενο. Διαφορετικά, θα πρέπει να αποσυναρμολογήσετε τη συσκευή για να καθαρίσετε τον κοχλία.

Προστασία υπερφόρτωσης

Αυτή η λειτουργία περιλαμβάνει την αυτόματη απενεργοποίηση του μύλου κρέατος σε υψηλά φορτία. Αυτό αποτρέπει την υπερθέρμανση της συσκευής και την καταστρέφει. Υπάρχουν πολλές επιλογές προστασίας:

• μηχανικό - χρησιμοποιείται εύτηκτο χιτώνιο.
• ηλεκτρονικό - σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιείται αυτόματος διακόπτης κυκλώματος.
• θερμική προστασία - περιλαμβάνει τη χρήση ειδικού στοιχείου θέρμανσης.

Συνεχής χρόνος εργασίας

Αυτή η ένδειξη σημαίνει τη διάρκεια της συνεχούς λειτουργίας της συσκευής χωρίς τον κίνδυνο υπερφόρτωσης ή βλάβης. Η παράμετρος εξαρτάται από την ισχύ, την ποιότητα των προϊόντων και τα χαρακτηριστικά του μύλου κρέατος.

Συνήθως η μέγιστη διάρκεια δεν ξεπερνά τα 10-15 λεπτά. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε μια συσκευή υψηλότερης ποιότητας με ένδειξη 20 λεπτών Αφού ολοκληρωθεί ο κύκλος εργασίας, συνιστάται να κάνετε ένα διάλειμμα για 10-20 λεπτά. Αυτό θα επιτρέψει στον κινητήρα να κρυώσει.

υλικό σώματος

Το σώμα του προϊόντος είναι κατασκευασμένο από διάφορα υλικά. Αυτό το χαρακτηριστικό πρέπει οπωσδήποτε να λαμβάνεται υπόψη κατά την αγορά μιας συσκευής.

Κυτάζω Επίσης

Πώς να επιλέξετε την καλύτερη ηλεκτρική σκούπα με aquafilter, TOP 20 μοντέλα και κατάταξη κατασκευαστών

Πλαστική ύλη

Αυτό το υλικό είναι ικανό να αντέχει επιτρεπόμενα φορτία, αλλά πρέπει να το χειρίζεστε με προσοχή. Οι πλαστικοί μύλοι κρέατος είναι ελαφρύτεροι και φθηνότεροι από τους μεταλλικούς.

Μέταλλο

Αυτό το υλικό χαρακτηρίζεται από υψηλότερη αντοχή και αντοχή στη θερμότητα. Σε αυτή την περίπτωση, το μέταλλο θεωρείται βαρύτερο και ακριβότερο από το πλαστικό.

Πλυντήριο πιάτων

Οι περισσότεροι μύλοι κρέατος δεν πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Ωστόσο, υπάρχουν μοντέλα που περιλαμβάνουν αφαιρούμενα πλαστικά και ανοξείδωτα στοιχεία. Επιτρέπεται να καθαρίζονται με πλυντήριο πιάτων.

Ακροφύσια

Όσο περισσότερα αξεσουάρ έχει ένας μύλος κρέατος, τόσο περισσότερες δυνατότητες προσφέρει. Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό κριτήριο που πρέπει να ληφθεί υπόψη.

Για τον κιμά

Είναι επιθυμητό τέτοιοι συνδετήρες να είναι κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα. Συνήθως, ένας μύλος κρέατος περιέχει 3 τύπους τέτοιων μαχαιριών με διαφορετικά μεγέθη οπών.

Για τον χυμό

Μερικές φορές υπάρχει ένα ακροφύσιο στο κιτ με το οποίο μπορείτε να φτιάξετε χυμό εσπεριδοειδών. Επιπλέον, μια συσκευή παρασκευής χυμού ντομάτας μπορεί να συμπεριληφθεί στον μύλο κρέατος.

Δίσκοι και καλούπια

Το κιτ συχνά περιέχει τα ακόλουθα συνημμένα:

• για λουκάνικα?
• τριμμένο?
• για μπισκότα.

Επιπλέον επιλογές

Κατά την επιλογή ενός προϊόντος, αξίζει να λάβετε υπόψη πολλές πρόσθετες παραμέτρους που είναι χρήσιμες στην κουζίνα.

Αριθμός ταχυτήτων

Τις περισσότερες φορές το προϊόν έχει μία μόνο ταχύτητα. Τα μοντέλα που χρησιμοποιούνται για χυμό είναι εξοπλισμένα με 2 ταχύτητες.

Αφαιρούμενος βιδωτός θάλαμος

Αυτή η επιλογή σχεδίασης διευκολύνει σημαντικά τη συντήρηση του προϊόντος. Ωστόσο, είναι σπάνιο.

Λαστιχένια πόδια

Τέτοιες λεπτομέρειες εξασφαλίζουν τη σταθερότητα του μύλου κρέατος. Περιλαμβάνονται σε πολλά σύγχρονα προϊόντα.

Αποθηκευτικός χώρος για αξεσουάρ

Ένα τέτοιο στοιχείο υπάρχει απευθείας στο σώμα του μύλου κρέατος. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα μοντέλα εξοπλισμένα με αυτό. Με αυτό το διαμέρισμα μπορείτε να εξοικονομήσετε χώρο στα ντουλάπια.

Ύψος πάνω από το τραπέζι

Αυτή η παράμετρος είναι συνήθως 10-15 εκατοστά. Επομένως, δεν υπάρχουν δυσκολίες στην επιλογή των πιάτων.

Αξιολόγηση κατασκευαστών

Σήμερα, πολλοί κατασκευαστές είναι γνωστοί που ασχολούνται με την κατασκευή μηχανών μύλου κρέατος. Ορισμένα χαρακτηριστικά είναι χαρακτηριστικά των προϊόντων τους.

Bosch

Αυτή η εταιρεία κατασκευάζει τα προϊόντα της μόνο από ποιοτικά υλικά. Για αυτό, χρησιμοποιείται ανθεκτικό, ανθεκτικό στη διάβρωση πλαστικό και μέταλλο.

Τα χαρακτηριστικά των μηχανών κοπής κρέατος Bosch είναι τα εξής:

• παραγωγικότητα - οι συσκευές μπορούν να αλέσουν έως και 1,8 κιλά κρέατος.
• υψηλή ισχύς αιχμής - βοηθά στη θεραπεία του χόνδρου και των φλεβών.
• μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα - δεν απαιτούν ακόνισμα.
• διαφορετικές διαμέτρους πλεγμάτων, πρόσθετα αξεσουάρ - διασφαλίζουν την πολυλειτουργικότητα της συσκευής.

Moulinex

Οι μύλοι κρέατος αυτής της μάρκας βοηθούν στην παρασκευή ποιοτικού κιμά από όλα τα είδη κρέατος.Οι συσκευές έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ευελιξία χρήσης - συσκευές χρησιμοποιούνται για την κοπή φρούτων και λαχανικών.
• υψηλή ισχύς - βοηθά στην αντιμετώπιση αυξημένων φορτίων.
• αυτοακονιζόμενο μαχαίρι - υπάρχει σε ορισμένα μοντέλα.

Phillips

Αυτή η ολλανδική εταιρεία παράγει μηχανές κοπής κρέατος μεσαίας τάξης. Τα μοντέλα του μπορούν να αλέσουν έως και 1,7 κιλά κρέατος ανά λεπτό. Τα χαρακτηριστικά των προϊόντων είναι τα εξής:

• IntraClean - είναι ένα ανοιγόμενο διαμέρισμα για τον καθαρισμό του μοντέλου των προϊόντων.
• διακόπτης κυκλώματος - προστατεύει τον κινητήρα από υπερθέρμανση.
• πολλά πλέγματα για κιμά.
• μακρύ καλώδιο - μπορεί να είναι έως 1,8 μέτρα.

Ζέλμερ

Το οπλοστάσιο της εταιρείας περιλαμβάνει απλά και σύνθετα σχέδια που διαφέρουν ως προς την τιμή. Η τεχνική χαρακτηρίζεται από ευκολία στη χρήση και αντοχή στη φθορά.

Η συλλογή περιέχει απλές συσκευές που βοηθούν στο μαγείρεμα κιμά και πιο σύνθετες συσκευές που αντικαθιστούν τους επεξεργαστές τροφίμων.

Τα προϊόντα Zelmer περιλαμβάνουν επίσης πολλά πρόσθετα αξεσουάρ για να σας βοηθήσουν να κάνετε χυμούς και να κόβετε φρούτα και λαχανικά.

Κυτάζω Επίσης

Οι λόγοι για τους οποίους το πλυντήριο έχει διαρροή από το κάτω μέρος και πώς να διορθώσετε τη βλάβη

Kenwood

Αυτή η αγγλική μάρκα βελτιώνει συνεχώς τα προϊόντα της. Είναι εύκολο στη χρήση, αξιόπιστο και αποτελεσματικό. Η τιμή των επώνυμων προϊόντων εξαρτάται από τον αριθμό των προσαρτημάτων, τις παραμέτρους ισχύος και την παραγωγικότητα.

Τα χαρακτηριστικά των προϊόντων της μάρκας είναι τα εξής:

• η παρουσία αντιδιαβρωτικής επίστρωσης.
• αισθητήρας θερμότητας - βοηθά στην αποφυγή υπερφόρτωσης.
• αντίστροφη - βοηθά στον καθαρισμό του τρυπανιού από το σκληρό κρέας.
• Πρόσθετα αξεσουάρ.

REDMOND

Οι μύλοι κρέατος αυτής της μάρκας χαρακτηρίζονται από ελκυστικό σχεδιασμό. Οι προδιαγραφές του προϊόντος διαφέρουν ανά μοντέλο:

• ισχύς - είναι ένας σημαντικός δείκτης που επηρεάζει τον όγκο του κιμά που λαμβάνεται.
• παραγωγικότητα - οι μύλοι κρέατος αυτής της εταιρείας μπορούν να αλέσουν έως και 2,7 κιλά κρέατος ανά λεπτό.
• ακροφύσια - το σετ περιέχει πολλά ακροφύσια διαφορετικών διαμέτρων.
• προστασία όπισθεν, υπερφόρτωσης και ηλεκτροπληξίας.

Polaris

Είναι μια δημοφιλής εταιρεία που κατασκευάζει οικιακές συσκευές εδώ και πολλά χρόνια. Η μάρκα προσφέρει πολυλειτουργικούς μύλους κρέατος που βοηθούν στην επίλυση πολλών προβλημάτων. Ταυτόχρονα, η εταιρεία αναπτύσσεται συνεχώς, χρησιμοποιώντας όλο και περισσότερο νέες σχεδιαστικές λύσεις.

Ανασκόπηση των καλύτερων μοντέλων

Οι δημοφιλείς μάρκες προσφέρουν στους καταναλωτές πολλά ενδιαφέροντα μοντέλα που διαφέρουν ως προς τη λειτουργικότητα.

Bosch MFW45020

Αυτό το μοντέλο χαρακτηρίζεται από τις ακόλουθες παραμέτρους:

• ισχύς - 500 watt.
• πλαστικό (υλικό σώματος).
• παραγωγικότητα - 2,65 κιλά ανά λεπτό.
• ΑΝΤΙΣΤΡΟΦΗ.

Αυτό το προϊόν χαρακτηρίζεται από συναρμολόγηση υψηλής ποιότητας. Το σετ περιλαμβάνει 2 στοιχεία δίσκου για κιμά, εξάρτημα για λουκάνικο.

Kitfort KT-2101

Αυτό το προϊόν χαρακτηρίζεται από τις ακόλουθες παραμέτρους:

• ισχύς - 300 watt.
• παραγωγικότητα - 1,25;
• 2 στοιχεία δίσκου για κιμά.
• πλαστικό κουτί;
• αξεσουάρ για λουκάνικα και ζουμερά κεμπέ.

Το προϊόν θεωρείται παραγωγικό. Αλέθει εύκολα ακόμα και σκληρό κρέας. Η συσκευή έχει κομψό σχεδιασμό και συμπαγές μέγεθος.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Είναι μια ακριβή συσκευή με υψηλό βαθμό αξιοπιστίας.

Οι κύριες παράμετροι του μοντέλου είναι:

• ισχύς - 330 watt.
• παραγωγικότητα - 1,6 κιλά κρέατος ανά λεπτό.
• ΑΝΤΙΣΤΡΟΦΗ;
• προστασία κινητήρα?
• 3 δίσκοι για κιμά.
• ένας συνδυασμός μετάλλου και πλαστικού στη θήκη.
• αυτοακονιζόμενα στοιχεία για κοπή.

Αυτή η μηχανή κοπής κρέατος κατασκευάζεται στην Ιαπωνία, επομένως χαρακτηρίζεται από υψηλή ποιότητα. Το προϊόν διακρίνεται για την απλή συναρμολόγηση του, έναν παραγωγικό κινητήρα ικανό να αλέσει ακόμα και το πιο τεντωμένο κρέας.

Philips HR2723/20

Αυτό το προϊόν χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ισχύς - 810 watt.
• παραγωγικότητα - 4,5 κιλά ανά λεπτό.
• ένας συνδυασμός μεταλλικών και πλαστικών ενθεμάτων στη θήκη.

Πρόκειται για ένα μηχάνημα πολύ υψηλής ποιότητας, το οποίο χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Η συσκευή μπορεί να επεξεργάζεται οποιοδήποτε είδος κρέατος. Είναι εξοπλισμένο με προστασία κινητήρα. Η σύνθεση περιέχει τυπικά στοιχεία δίσκου, αξεσουάρ για μαγείρεμα αλλαντικών και τρίφτες.

Kenwood MG-700

Αυτό το προϊόν έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ισχύς - 800 watt.
• μεταλλικό περίβλημα?
• ΑΝΤΙΣΤΡΟΦΗ.

Είναι από τις λίγες μηχανές κρεατομηχανής που το σώμα τους είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από μέταλλο. Το προϊόν χαρακτηρίζεται από εξαιρετικό σχεδιασμό. Υπάρχει όμως και ένα σημαντικό μειονέκτημα. Η συσκευή ζυγίζει 7,3 κιλά.

Τα κύρια πλεονεκτήματα ενός μύλου κρέατος είναι η υψηλή ισχύς και η παραγωγικότητα.

Το προϊόν μπορεί να λειτουργεί συνεχώς για 20 λεπτά. Διαθέτει προστασία κινητήρα και 2 ταχύτητες Περιλαμβάνεται και θήκη για τα μπεκ. Η συσκευή περιλαμβάνει 3 δίσκους κιμά. Υπάρχουν επίσης εξαρτήματα λουκάνικων.

Κυτάζω Επίσης

Ποιος αναμίκτης είναι καλύτερος για το σπίτι, υποβρύχιος, σταθερός ή συνδυασμένος

Zelmer 987,88

Αυτό το προϊόν έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ισχύς - 650 watt.
• ελαφρύ πλαστικό σώμα?
• ΑΝΤΙΣΤΡΟΦΗ.

Είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας με καλή ισχύ και εξαιρετική παραγωγικότητα. Με τη βοήθειά του, είναι δυνατή η άλεση φλεβών και χόνδρων. Το σετ περιλαμβάνει 3 αξεσουάρ για κιμά και γέμιση λουκάνικου.Το προϊόν περιλαμβάνει θήκη για καλώδιο και πόδια από καουτσούκ.

Bosch MFW66020

Το μοντέλο έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ισχύς - 600 watt.
• παραγωγικότητα - 3 ολόκληρα κιλά ανά λεπτό.
• πλαστικό κουτί;
• ΑΝΤΙΣΤΡΟΦΗ.

Αυτό το μοντέλο συνδυάζει προσιτό κόστος και καλή παραγωγικότητα. Το προϊόν περιλαμβάνει προστασία υπερφόρτωσης και λαστιχένια πόδια. Το κιτ περιλαμβάνει μια θήκη για αξεσουάρ.

Moulinex ΜΕ 4581

Το προϊόν έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ισχύς - 500 watt.
• πλαστικό κουτί;
• παραγωγικότητα - 3,5 πλήρη κιλά ανά λεπτό.

Αυτό το μοντέλο χαρακτηρίζεται από εκτεταμένη διαμόρφωση. Το χαρακτηριστικό του θεωρείται προστασία υπερφόρτωσης κινητήρα. Το σετ περιλαμβάνει αξεσουάρ για κιμά, λουκάνικα, όλα τα είδη κεμπέ. Ο μύλος κρέατος περιέχει έναν τρίφτη και έναν τεμαχιστή.

Το προϊόν χαρακτηρίζεται από αυτοακονιζόμενα μαχαίρια. Το κιτ περιέχει επίσης μια θήκη για το καλώδιο και τα προσαρτημένα αξεσουάρ. Ο μύλος κρέατος διακρίνεται για το οργανικό του μέγεθος και ταυτόχρονα είναι σε θέση να αντικαταστήσει έναν πραγματικό επεξεργαστή τροφίμων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία όχι μόνο κιμά, αλλά και πολλών ειδών σαλάτας.

Axon M3201

Τα ακόλουθα θεωρούνται χαρακτηριστικά αυτού του μοντέλου:

• ισχύς - 230 watt.
• παραγωγικότητα - 1,6 κιλά ανά λεπτό.
• πλαστικό κουτί.

Είναι ένα προσιτό προϊόν που ταιριάζει σε όλους. Η συσκευή είναι συμπαγής σε μέγεθος και αντιμετωπίζει τέλεια την κύρια εργασία. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι όταν αλέθετε το κρέας των νεύρων, θα πρέπει να διακόπτετε περιοδικά τη συσκευή για να καθαρίζετε τη δομή των φλεβών.

Συμβουλές και κόλπα για την επιλογή

Για να επιλέξετε μια ποιοτική και οικονομικά προσιτή συσκευή, είναι καλύτερο να βασιστείτε στις συμβουλές έμπειρων επαγγελματιών:

1. Πριν αγοράσετε μια συσκευή, πρέπει να αποφασίσετε για ποιο σκοπό θα χρησιμοποιηθεί. Εάν το κύριο καθήκον είναι το άλεσμα του κιμά, τότε θα είναι δυνατό να γίνει χωρίς πρόσθετα εξαρτήματα. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τον μύλο κρέατος ως πολυλειτουργική συσκευή, θα πρέπει να επιλέξετε ένα προϊόν με διάφορα εξαρτήματα.
2. Όταν αγοράζετε ένα μοντέλο στο κατάστημα, συνιστάται να αξιολογείτε το επίπεδο θορύβου του. Πολλές συσκευές εκπέμπουν ήχους τόσο δυνατούς που μπορεί να είναι πολύ άβολο να βρίσκεσαι κοντά τους. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η συσκευή λειτουργεί πολύ πιο αθόρυβα σε κατάσταση αναμονής. Κατά τη φόρτωση του κρέατος, η στάθμη του ήχου θα αυξηθεί.
3. Ένας μύλος κρέατος με μεγάλο βάρος θεωρείται πιο αξιόπιστος από μια ελαφριά συσκευή. Αυτό το μοντέλο περιλαμβάνει μεταλλικά μέρη. Αυτό βελτιώνει τη λειτουργικότητά του και το καθιστά πιο αξιόπιστο.
4. Το προϊόν πρέπει να ακουμπά σταθερά στην επιφάνεια. Είναι επιθυμητό να έχει λαστιχένια πόδια.
5. Τα μοντέλα από γνωστούς κατασκευαστές θεωρούνται σχετικά ακριβά. Επιπλέον, είναι υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για θέματα σέρβις. Εάν η συσκευή χαλάσει, μπορεί να παραδοθεί σε ένα εξειδικευμένο κέντρο σέρβις χωρίς κανένα πρόβλημα.

Πολλά μοντέλα μηχανών μύλου κρέατος είναι γνωστά σήμερα. Όλα διαφέρουν ως προς την ισχύ, την παραγωγικότητα και την παρουσία πρόσθετων εξαρτημάτων.

Για να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή, πρέπει να εστιάσετε στον σκοπό της συσκευής.