Τύποι καθαρισμού φούρνου - πυρολυτικό, υδρολυτικό και καταλυτικό, όποιο είναι καλύτερο

Οι άνθρωποι που τους αρέσει να μαγειρεύουν στο φούρνο συχνά αντιμετωπίζουν την ανάγκη να καθαρίσουν αυτήν την τεχνική. Είναι αρκετά δύσκολο να σκουπίσετε τα υπολείμματα λίπους και βρωμιάς από την επιφάνεια, επομένως θα πρέπει να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων με τους πιο αποτελεσματικούς και καλύτερους τύπους καθαρισμού φούρνου.

Τύποι καθαρισμού

Υπάρχουν πολλές μέθοδοι καθαρισμού, τα χαρακτηριστικά των οποίων πρέπει να εξοικειωθούν εκ των προτέρων.

Αυτοκαθαριζόμενο καταλυτικό σύστημα

Τα σύγχρονα μοντέλα φούρνων διαθέτουν ειδική κατάλυση, η οποία βοηθά στον καθαρισμό των συσκευών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα συστήματα καταλύτη έχουν μια σειρά από πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που πρέπει να γνωρίζετε. Τα οφέλη περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

  • Βιωσιμότητα. Τα καταλυτικά πάνελ είναι γνωστά για τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους, η οποία είναι 5 έως 8 χρόνια. Υπάρχουν επίσης αναβαθμισμένα πάνελ διπλής όψης που μπορούν να διαρκέσουν ακόμη περισσότερο.
  • Διαθεσιμότητα. Κάποιοι πιστεύουν ότι τα μοντέλα με κατάλυση είναι πιο ακριβά από τους συμβατικούς φούρνους, αλλά αυτό δεν ισχύει.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, αξίζει να επισημανθούν:

  • αδυναμία αφαίρεσης επίμονων λιπαρών λεκέδων.
  • απώλεια ιδιοτήτων όταν το γάλα ή η ζάχαρη αγγίζουν την επιφάνεια.

Πως δουλεύει

Στο εσωτερικό, η επιφάνεια μιας τέτοιας τεχνικής καλύπτεται με ένα τραχύ ψεκασμένο σμάλτο, μέσα στο οποίο υπάρχουν χημικές ουσίες. Όταν ο φούρνος θερμανθεί στους 250 βαθμούς, αρχίζουν να καίνε τα λιπαρά.

Αυτοκαθαριζόμενο καταλυτικό σύστημα

Πυρολυτικό σύστημα

Ένας άλλος τύπος συστημάτων καθαρισμού που πολλοί κατασκευαστές εγκαθιστούν σε φούρνους είναι η πυρόλυση.

γενική περιγραφή

Αυτή η τεχνολογία αναπτύχθηκε σχετικά πρόσφατα ως εναλλακτική λύση στο καταλυτικό σύστημα. Σχεδόν όλοι οι σύγχρονοι και ακριβοί ηλεκτρικοί φούρνοι είναι εξοπλισμένοι με αυτά. Το πυρολυτικό σύστημα είναι σε θέση να αφαιρέσει ακόμη και ίχνη αποξηραμένου λίπους από τη μολυσμένη επιφάνεια. Όλο το λίπος μετατρέπεται σε στάχτη κατά τη διαδικασία αποβολής.

Τρόπος χρήσης

Πριν χρησιμοποιήσετε την πυρολυτική τεχνολογία, πρέπει να ξέρετε πώς να τη χρησιμοποιείτε σωστά. Το σύστημα μπορεί να ενεργοποιηθεί στον πίνακα ελέγχου, ο οποίος βρίσκεται στο μπροστινό μέρος του φούρνου. Στο μενού πρέπει να επιλέξετε την πυρολυτική λειτουργία και να κάνετε κλικ στο κουμπί "Έναρξη". Μετά την ενεργοποίηση της λειτουργίας, η πόρτα του φούρνου μπλοκάρεται και αρχίζει σταδιακά να θερμαίνεται στους 450-550 βαθμούς.

Σε τόσο υψηλή θερμοκρασία, όλα τα λιπαρά ίχνη εξαφανίζονται από την επιφάνεια και γίνονται μόρια.

Ασχημη μυρωδιά

Ο φούρνος ατμού αναδύει μια δυσάρεστη, πικάντικη οσμή κατά τη διαδικασία καθαρισμού. Για να το ξεφορτωθείτε γρήγορα, θα χρειαστεί να ανοίξετε την κουκούλα εκ των προτέρων.

πυρολυτικό σύστημα καθαρισμού φούρνου

Υδρόλυση

Τα πιο οικονομικά μοντέλα χρησιμοποιούν σύστημα υδρόλυσης για την αφαίρεση λεκέδων.

Τι είναι ένα σύστημα υδρόλυσης

Παρά το γεγονός ότι η τεχνολογία υδρόλυσης δεν είναι ένα αυτόματο σύστημα, εξακολουθεί να σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από αποξηραμένα και καμένα ίχνη λίπους που καλύπτουν τον φούρνο.

Συνιστάται να εξοικειωθείτε με τις αποχρώσεις της χρήσης της τεχνολογίας υδρόλυσης εκ των προτέρων για να καταλάβετε πώς να τη χρησιμοποιήσετε σωστά. Κατά τον καθαρισμό του φούρνου, χύνονται περίπου 500-600 χιλιοστόλιτρα κρύου νερού, μετά την οποία ο φούρνος θερμαίνεται σε εκατό μοίρες. Κατά τη διάρκεια της θέρμανσης, το νερό θα αρχίσει να εξατμίζεται και τα αποθέματα λίπους θα μαλακώσουν σταδιακά.

Καθώς ο φούρνος υδρόλυσης δεν είναι αυτοκαθαριζόμενος, η βρωμιά πρέπει να σκουπιστεί χειροκίνητα με ένα πανί ή χαρτομάντιλο.

Καθαρισμός του κλιβάνου υδρόλυσης

Επιπλέον κουδούνια και σφυρίγματα

Τα μοντέλα υδρόλυσης έχουν μερικά επιπλέον κουδούνια και σφυρίχτρες.

Καθάρισμα

Αυτή η ενσωματωμένη λειτουργία είναι υπεύθυνη για τη θέρμανση του φούρνου κατά τον καθαρισμό. Είναι λοιπόν χάρη στο Cleaning που θερμαίνεται στους 95-100 βαθμούς.

Καθαρό νερό

Τα μοντέλα με Aqua Clean διαθέτουν ειδικό δοχείο στο οποίο χύνεται νερό. Καθώς ο φούρνος θερμαίνεται, το υγρό που συλλέγεται εξατμίζεται σταδιακά. Όταν εξατμιστεί όλο το νερό, ο φούρνος θα ακουστεί σαν ένα κλικ.

Ecoclean

Μέσα σε αυτούς τους φούρνους υπάρχει ειδική προστατευτική επίστρωση που αποτρέπει την εμφάνιση σοβαρής μόλυνσης. Με τη σωστή λειτουργία του εξοπλισμού, οι ιδιότητες καθαρισμού της επιφάνειας διατηρούνται για 8-10 χρόνια.

Φούρνος Gorenje BO625E10WG

Παραδοσιακός

Οι ιδιοκτήτες φούρνων που δεν διαθέτουν ενσωματωμένες τεχνολογίες καθαρισμού θα πρέπει να τους καθαρίσουν χρησιμοποιώντας πιο παραδοσιακές μεθόδους.

Οδηγίες

Πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό, θα πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες χρήσης παραδοσιακών μεθόδων.

Οικιακά χημικά

Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιούνται χημικά καθαριστικά για να βοηθήσουν στην γρήγορη απομάκρυνση του λίπους.

Συνεργιστική

Το «Συνεργητικό» θεωρείται απαραίτητο εργαλείο για την απομάκρυνση των μπλοκαρισμάτων και τον καθαρισμό των λιπαρών ιχνών. Αυτό το προϊόν έρχεται σε μορφή παχύρρευστου υγρού με ευχάριστη αρωματική μυρωδιά.Στην κατασκευή του "Synergetics" χρησιμοποιούνται συνηθισμένα νερά και αλκαλικά αντιδραστήρια, τα οποία διαβρώνουν τα λίπη. Τα οφέλη του προϊόντος περιλαμβάνουν:

  • εξάλειψη των δυσάρεστων οσμών?
  • Αποδοτικότητα;
  • ταχύτητα δράσης.

Όταν χρησιμοποιείτε το "Synergetics", το προϊόν εφαρμόζεται σε βρώμικη επιφάνεια και αφήνεται για 10-15 λεπτά. Μετά από αυτό, ξεπλένεται με ζεστό νερό.

Συνεργιστική

κτύπημα βλεφαρίδων

Πρόκειται για μια ισχυρή απορρυπαντική σύνθεση που ανήκει στην ομάδα των ασφαλών οικιακών συσκευών. Το Cillit Bang παρασκευάζεται με βάση αρώματα και επιφανειοδραστικές ουσίες. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό βαρέων αποθέσεων άνθρακα, καθώς και για ένα στρώμα αποξηραμένου λίπους. Ωστόσο, το Cillit Bang δεν είναι κατάλληλο για τον καθαρισμό επιφανειών σμάλτου και επομένως χρησιμοποιείται μόνο για τον καθαρισμό γυαλιού.

"Σουμανίτης"

Ορισμένες νοικοκυρές χρησιμοποιούν το Shunit για να αφαιρέσουν βρώμικες εναποθέσεις από πλακάκια, εστίες αερίου και φούρνους. Το κύριο πλεονέκτημα της απορρυπαντικής σύνθεσης είναι η ευκολία χρήσης της, καθώς δεν είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε την επιφάνεια πριν χρησιμοποιήσετε το προϊόν. Για να αφαιρέσετε το λίπος, εφαρμόστε Shunit στο φούρνο και τρίψτε με ένα υγρό σφουγγάρι.

"Ευστώ"

Ο οικιακός χημικός παράγοντας «Ευστώ» είναι ένας αναντικατάστατος βοηθός για τον καθαρισμό της κουζίνας. Αυτό το απορρυπαντικό βοηθά στην αφαίρεση αλάτων, λεκέδων και λιπών. Το πλεονέκτημα του "Efsto" είναι η ευελιξία του, που καθιστά δυνατή τη χρήση του σημαίνει όχι μόνο για τον καθαρισμό φούρνωναλλά και σκεύη.

Amway

Είναι ένα πολύ αποτελεσματικό τζελ καθαρισμού που αφαιρεί γρήγορα τους λεκέδες λίπους από την επιφάνεια του φούρνου. Είναι πολύ εύκολο στη χρήση του Amway, γιατί για να καθαρίσετε τους τοίχους, απλά πρέπει να απλώσετε το τζελ στην επιφάνεια, να το τρίψετε και να το ξεπλύνετε.

Παραδοσιακές μέθοδοι

Μερικές φορές χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες για την αφαίρεση λιπαρών σημαδιών.

λειαντικό πλυντήριο

Ένα λειαντικό πανί θεωρείται ένα κοινό εργαλείο για την αφαίρεση λιπαρών εναποθέσεων. Οι ειδικοί συνιστούν να το χρησιμοποιείτε πολύ προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψετε κατά λάθος την επίστρωση και να μην σβήσετε το σμάλτο από την επιφάνεια. Πριν σκουπίσετε τον φούρνο, συνιστάται να τον θερμάνετε στους 100-110 βαθμούς.

Μαγειρική σόδα

Μπορείτε να απαλλαγείτε γρήγορα από παλιούς λεκέδες λίπους με κανονική μαγειρική σόδα, η οποία είναι διαθέσιμη σε κάθε σπίτι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μιας αποτελεσματικής απορρυπαντικής σύνθεσης για τον καθαρισμό φούρνων.Για τη δημιουργία της, η σόδα αναμιγνύεται με νερό σε αναλογία ένα προς δύο. Το παρασκευασμένο υγρό πρέπει να εφαρμόζεται στα τοιχώματα του φούρνου και να σκουπίζεται με ένα πανί.

επιτραπέζιο ξύδι

Μια άλλη αποτελεσματική θεραπεία είναι το επιτραπέζιο ξύδι. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να το χρησιμοποιήσετε με μαγειρική σόδα. Αν ανακατέψετε ξύδι σε αυτό, θα έχετε μια αποτελεσματική σύνθεση που θα αποκαταστήσει γρήγορα την καθαριότητα της επικάλυψης του φούρνου. Η σόδα και το ξύδι αναμειγνύονται στην ίδια ποσότητα, μετά την οποία ο φούρνος σκουπίζεται με τον παράγοντα.

χυμό λεμονιού

Ο φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού αντιστέκεται στις βαριές εναποθέσεις λίπους σε φούρνους μικροκυμάτων και φούρνους. 200 χιλιοστόλιτρα χυμού λεμονιού αναμιγνύονται με 500-600 χιλιοστόλιτρα ζεστού νερού. Στη συνέχεια, ο φούρνος θερμαίνεται στους 80 βαθμούς και η θερμαινόμενη επικάλυψη του σκουπίζεται με διάλυμα λεμονιού.

χυμό λεμονιού

σαπούνι πλυντηρίου

Το σαπούνι πλυντηρίου θεωρείται ο ασφαλέστερος και πιο φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος για να πλύνετε τους φούρνους. Για να δημιουργήσετε απορρυπαντικό από σαπούνι, πρέπει να το τρίψετε και να το διαλύσετε σε ζεστό νερό. Στη συνέχεια το δοχείο με το υγρό τοποθετείται μέσα στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να αρχίσει να εξατμίζεται το διάλυμα.

Να καπνίσει

Κατά τον καθαρισμό με ατμό, ένα δοχείο με διάλυμα καθαρισμού τοποθετείται στο φούρνο. Μετά από αυτό, ο φούρνος θερμαίνεται και δεν σβήνει για 15-30 λεπτά. Τα ίχνη ατμών βρωμιάς αφαιρούνται με ένα πανί ή σφουγγάρι.

Αμμωνία

Μπορείτε να καταπολεμήσετε παλιά ίχνη λίπους με αμμωνία. Καλύψτε πλήρως την επιφάνεια των τοιχωμάτων του φούρνου με το διάλυμα και αφήστε το διάλυμα όλη τη νύχτα. Το πρωί, η βρεγμένη λάσπη ξεπλένεται με καθαρό νερό.

μπέικιν πάουντερ για ζύμη

Εάν τα τοιχώματα του φούρνου είναι καλυμμένα με ίχνη λαδιού, μπορείτε να προσπαθήσετε να τα ξεφορτωθείτε με μπέικιν πάουντερ. Βρέχεται με νερό και εφαρμόζεται στους τοίχους. Μετά από 1-2 ώρες, όλο το λίπος μπορεί να σκουπιστεί με ένα πανί.

Ροκ αλάτι και ανθρακικό οξύ

Το ανθρακικό οξύ με ορυκτό αλάτι κατανέμεται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του κλιβάνου. Στη συνέχεια ανάβει και ζεσταίνεται μέχρι να ροδίσει το αλάτι. Μετά από αυτό, ο φούρνος σβήνει και το αλάτι ξεπλένεται με νερό.

Ορυκτό αλάτι

Πίνακας σύγκρισης τύπων

Για να επιλέξετε τον καταλληλότερο τύπο καθαρισμού, πρέπει να συμβουλευτείτε τον συγκριτικό πίνακα χαρακτηριστικών.

Καθαρισμός με υδρόλυσηΚαταλυτικός καθαρισμόςΠυρολυτικός καθαρισμός
Κατανάλωση ενέργειαςμουγκανίζωΟ μέσος όροςΥψηλός
ΑποδοτικότηταΑφαιρέστε τους φρέσκους λεκέδεςΑφαιρέστε τους φρέσκους λεκέδεςΑφαιρέστε τους επίμονους λεκέδες
Να το καθαρίσω με το χέρι;ΝαίΝαίΝαί
Συχνότητα χρήσηςΜια φορά την εβδομάδαΜια φορά την εβδομάδα2-3 φορές το μήνα
ΤιμήμουγκανίζωΣημαίνωΥψηλός

Ποιο σύστημα είναι καλύτερο

Ο πυρολυτικός καθαρισμός θεωρείται από πολλούς το καλύτερο σύστημα γιατί αφαιρεί γρήγορα τους επίμονους λεκέδες που έχουν φάει την επιφάνεια. Ωστόσο, τα μοντέλα με τέτοιο σύστημα δεν είναι φθηνά.

Χαρακτηριστικά Συντήρησης

Για να μην λερωθεί πολύ ο φούρνος, πρέπει να συντηρείται σωστά.

Κανόνες καθαριότητας

Ο καθαρισμός του υλικού πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά ώστε να μην καταστραφεί η επιφάνειά του. Τα σφουγγάρια που είναι πολύ σκληρά πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο εάν το λίπος έχει στεγνώσει και δεν μπορεί να σκουπιστεί με ένα πανί.

διαδικασία καθαρισμού σόμπας

Γιατί καθαρό

Φροντίζουν να καθαρίζουν τους φούρνους για να μην υπάρχει εναπόθεση λίπους στους τοίχους τους, που με τον καιρό αρχίζει να μυρίζει δυσάρεστα.

Πόσες φορές

Ο καθαρισμός πραγματοποιείται κάθε εβδομάδα με ενεργή χρήση του φούρνου. Εάν χρησιμοποιείται σπάνια - 1-2 φορές το μήνα.

Πώς να καθαρίσετε ένα ταψί

Μπορείτε να καθαρίσετε το φύλλο ψησίματος από εναποθέσεις άνθρακα με απλό ζεστό νερό και ένα σκληρό σφουγγάρι.

Εάν υπάρχει υπερβολική συσσώρευση άνθρακα, χρησιμοποιήστε ένα οικιακό χημικό καθαριστικό.

συμπέρασμα

Με την ενεργή χρήση του φούρνου, τα τοιχώματά του καλύπτονται με λεκέδες λίπους. Για να απαλλαγείτε από αυτά, πρέπει να εξοικειωθείτε με τις βασικές μεθόδους καθαρισμού και τα χαρακτηριστικά της εφαρμογής τους.



Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

TOP 20 εργαλεία μόνο για τον καθαρισμό ενός νεροχύτη από τεχνητή πέτρα στην κουζίνα