Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το ψωμί μελισσών στο σπίτι, πότε και πού

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς να αποθηκεύουν σωστά το ψωμί μελισσών. Για να το πετύχετε αυτό, πρέπει πρώτα να προσδιορίσετε τον τύπο του προϊόντος. Μπορεί να παρουσιαστεί σε κόκκους, κηρήθρα, πάστα. Επιπλέον, το μελισσοψωμί αναμιγνύεται με υγρό μέλι ή αποθηκεύεται σε αλεσμένη μορφή. Για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα στην αποθήκευση των μελισσοκομικών προϊόντων, πρέπει να επιλέξετε τις σωστές παραμέτρους θερμοκρασίας και υγρασίας.

Τι είναι το προϊόν

Η μέλισσα λαμβάνεται από την υπόλοιπη γύρη. Οι μέλισσες το συσκευάζουν σε κηρήθρες, κολλώντας το σάλιο μαζί με ένζυμα. Στη συνέχεια επικαλύπτουν την ουσία με μέλι και κερί. Υπό την επίδραση ενζυματικών συστατικών, αρχίζει η ζύμωση. Αυτό παράγει γαλακτικό οξύ. Ως αποτέλεσμα, οι κόκκοι της γύρης μετατρέπονται σε ψωμί μελισσών.

Η ουσία διακρίνεται για τις θρεπτικές της ιδιότητες. Περιέχει πολλά αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα. Οι μέλισσες τρώνε αυτήν την ουσία το χειμώνα και την άνοιξη, όταν τα φυτά της μέλισσας δεν έχουν ακόμη αρχίσει να ανθίζουν. Το εργαλείο ωφελεί επίσης τους ανθρώπους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γενικό τονωτικό.

Επιπλέον, η σύνθεση είναι κατάλληλη για τη θεραπεία πολλών παθολογιών:

1. Μειώνει την περιεκτικότητα σε χοληστερόλη στο αίμα, αποτρέπει την εμφάνιση πλακών χοληστερόλης στα αγγειακά τοιχώματα. Χάρη σε αυτό, το μελισσοψωμί θεωρείται προϊόν για την πρόληψη καρδιακών και αγγειακών παθήσεων.
2. Ενεργοποιεί το έργο του παγκρέατος και του ήπατος, βοηθά στην απελευθέρωση των χοληφόρων πόρων, αποκαθιστά τις λειτουργίες των πεπτικών οργάνων. Για το λόγο αυτό, το ψωμί μελισσών συνταγογραφείται συχνά για χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
3. Επηρεάζει ευνοϊκά τις αιμοποιητικές διεργασίες. Το προϊόν βοηθά στην αντιμετώπιση της αναιμίας.
4. Τονώνει τις άμυνες. Το προϊόν βοηθά στην αντιμετώπιση του υψηλού ψυχοσυναισθηματικού, σωματικού και διανοητικού στρες. Με τη βοήθειά του, είναι δυνατό να επιταχυνθούν οι διαδικασίες αποκατάστασης μετά από μια ασθένεια. Η σύνθεση ομαλοποιεί τον ύπνο, βελτιώνει την όρεξη και βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Κυτάζω Επίσης

Πόσο και πώς μπορείτε να διατηρήσετε τα ψάρια στην κατάψυξη, πότε και την επιλογή θερμοκρασίας

Γενικοί κανόνες και χαρακτηριστικά οικιακής αποθήκευσης

Για την αποθήκευση μιας ουσίας για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά. Η ποικιλία αυτού του μελισσοκομικού προϊόντος παίζει καθοριστικό ρόλο.

κηρήθρα

Η αποθήκευση ψωμιού μελισσών σε κηρήθρες θεωρείται ο πιο δύσκολος τρόπος. Το κέλυφος κεριού λειτουργεί ως δόλωμα για τους σκώρους. Ως αποτέλεσμα, οι προνύμφες του εμφανίζονται στις χτένες. Επιπλέον, είναι αδύνατο να φάτε ψωμί μελισσών σε φυσικό περίβλημα. Τα πέλλετ πρέπει να καθαρίζονται πριν από τη χρήση. Για την προστασία του προϊόντος από τους σκώρους, θα πρέπει να τοποθετηθεί ένα δοχείο με 75% οξικό οξύ κοντά στην ουσία.

Σε πέλλετ

Τα pellets Perga έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Αυτό οφείλεται στο στέγνωμα του προϊόντος.Αυτό του επιτρέπει να προσαρμοστεί στις συνθήκες αποθήκευσης και να αποτρέψει την ανάπτυξη μούχλας. Πριν αποθηκεύσετε το ξεφλουδισμένο μελισσόψωμο, θα πρέπει να το τοποθετήσετε σε αεροστεγές δοχείο. Είναι μια πολύ άνετη και αξιόπιστη επιλογή.

Με μέλι

Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής του προϊόντος, οι μελισσοκόμοι συμβουλεύουν την αποθήκευσή του με την προσθήκη μελιού. Για αυτό, το ψωμί μελισσών χύνεται με μέλι ή αναμιγνύεται με αυτό. Η ποσότητα του μελιού στη σύνθεση πρέπει να είναι περίπου 30%. Αυτή η μέθοδος συντήρησης σας επιτρέπει να αποθηκεύετε το ψωμί μελισσών για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά, σε κάθε περίπτωση, δεν συνιστάται η χρήση του για περισσότερο από ένα χρόνο.

Μετά τον καθορισμένο χρόνο, το προϊόν γίνεται σχεδόν άχρηστο και χάνει τις πολύτιμες ιδιότητές του.

Τα χαρακτηριστικά αποθήκευσης του μελιού επιτρέπουν την αποθήκευση της ουσίας σε θερμοκρασία δωματίου. Ένα τέτοιο μείγμα θεωρείται μη απαιτητικό προϊόν για εξωτερικές συνθήκες. Επιπλέον, η σύνθεση που βασίζεται σε αυτές τις ουσίες θεωρείται πολύ χρήσιμη.

Γη

Αρκετά συχνά η σύνθεση αποθηκεύεται αλεσμένη. Για να γίνει αυτό, αλέθεται χρησιμοποιώντας έναν μύλο κρέατος. Μπορείτε επίσης να σκοτώσετε φαγητό με ένα μπλέντερ. Αυτή η σύνθεση καθιστά δυνατή την παρασκευή φυσικών φαρμάκων από ψωμί μελισσών. Επιτρέπεται η προσθήκη του σε διαφορετικά πιάτα ή η εξωτερική χρήση του.

Σε μορφή πάστας

Η Πέργα σε παστώδη μορφή θεωρείται μη απαιτητική σε εξωτερικούς παράγοντες. Για να φτιάξετε μια τέτοια ουσία, συνιστάται να αλέσετε το προϊόν με κηρήθρες και να προσθέσετε μέλι σε αυτό. Θα πρέπει να είναι φυσικό. Αποθηκεύστε το μείγμα που προκύπτει μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Αυτό πρέπει να γίνει σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να ξεπερνά τους 2-4 βαθμούς. Αποθηκεύστε την ουσία σε σκούρο γυάλινο δοχείο.Ωστόσο, ακόμη και αν τηρείτε αυστηρά τις συστάσεις, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το προϊόν για περισσότερο από ένα χρόνο.

Κυτάζω Επίσης

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα τριαντάφυλλα στο σπίτι, πότε και πού

Πώς να επιλέξετε το σωστό δοχείο

Η κύρια απαίτηση κατά την επιλογή ενός δοχείου είναι η στεγανότητά του. Η παραβίαση αυτής της σύστασης οδηγεί σε αλλοίωση του φυσικού προϊόντος. Σε ένα καλά κλειστό δοχείο, εμφανίζονται προνύμφες σκόρου ή διεισδύουν ξένα αρώματα.

Κατά την επιλογή ενός υλικού δοχείου, συνιστάται να προτιμάτε γυάλινες σακούλες ή σακούλες κενού. Τα πλαστικά δοχεία επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται μόνο για βραχυπρόθεσμη μεταφορά της ουσίας. Οι χάρτινες ή οι σακούλες πολυαιθυλενίου δεν είναι κατάλληλες για το σκοπό αυτό, καθώς δεν παρέχουν αεροστεγανότητα.

Προτάσεις για την επιλογή τοποθεσίας

Επιτρέπεται η αποθήκευση της ουσίας σε διαφορετικούς χώρους. Το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε τις παραμέτρους θερμοκρασίας και υγρασίας.

Ντουλάπι

Ένα ντουλάπι θα ήταν μια εξαιρετική επιλογή. Το κύριο πράγμα είναι ότι το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται μακριά από πηγές θερμότητας και οικιακές συσκευές.

Διάδρομος

Η Πέργα μένει καλά στο διάδρομο καθώς θεωρείται ένα δροσερό, ξηρό μέρος.

Τύμπανο

Εάν ο προθάλαμος έχει ράφια για αποθήκευση, μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε τα πράγματα εκεί. Πληροί πλήρως τις απαραίτητες προϋποθέσεις.

Ημερομηνία λήξης

Το μελισσοκομικό προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί για 12-14 μήνες. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά:

1. Ρυθμίσεις υγρασίας. Ένας αυξημένος δείκτης έχει επιζήμια επίδραση στη διατήρηση του ψωμιού μελισσών. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ανάπτυξης μούχλας. Επιπλέον, σε τέτοιες συνθήκες, οι σκώροι και άλλα παράσιτα εξαπλώνονται ενεργά. Το δοχείο με το ψωμί μελισσών πρέπει να τοποθετείται σε στεγνό, καλά αεριζόμενο μέρος.Ένα ντουλάπι, που βρίσκεται μακριά από πηγές θερμότητας και συσκευές, θα ήταν μια εξαιρετική λύση. Δεν συνιστάται η χρήση υπογείου, κελαριού ή μπαλκονιού χωρίς τζάμια.
2. Θερμοκρασία. Έχοντας επιλέξει ένα στεγνό και καλά αεριζόμενο δωμάτιο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις παραμέτρους θερμοκρασίας. Μια κατάλληλη επιλογή θεωρείται ένα σημάδι 0 ή +6 μοιρών. Μερικές φορές επιτρέπεται η αποθήκευση μελισσοψωμιού σε χώρους με υψηλές τιμές. Εάν σκοπεύετε να βάλετε την ουσία στο ψυγείο, συνιστάται να επιλέξετε το crisper. Είναι σημαντικό να το κρατάτε μακριά από την κατάψυξη.
3. Πιάτα. Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε τη σύνθεση σε γυάλινο δοχείο. Ο όγκος του δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 0,5 λίτρα. Απαγορεύεται να βάζετε μελισσόψωμο σε μεγάλο πιάτο. Θα γίνει υγρό και μουχλιασμένο. Βάλτε το προϊόν σε στεγνό, αποστειρωμένο δοχείο.Επιπλέον, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε τα πιάτα να είναι στεγανά ώστε να μην εισχωρεί οξυγόνο στην ουσία.

Κυτάζω Επίσης

Πώς και πόσες μπανάνες μπορούν να αποθηκευτούν στο σπίτι, οι κανόνες

Σημάδια φθοράς του προϊόντος

Εάν εμφανιστεί μούχλα στην επιφάνεια, θα πρέπει να εγκαταλείψετε τη χρήση ενός τέτοιου προϊόντος. Στην υφή, το ψωμί μελισσών πρέπει να είναι εύθρυπτο, να μοιάζει με εξαγωνικούς κόκκους. Έχουν σκούρο χρώμα με ασήμαντα ανοιχτόχρωμα θραύσματα.

Είναι σημαντικό το προϊόν να μην περιέχει υπερβολική υγρασία. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να πιέσετε μια χούφτα της ουσίας στο χέρι σας. Όταν εμφανιστεί ένα κομμάτι, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι το προϊόν είναι ανεπαρκούς ποιότητας. Αυτό θα προκαλέσει σημαντική μείωση της διάρκειας ζωής.

Κοινά λάθη

Κατά την αποθήκευση του ψωμιού μελισσών, πολλοί άνθρωποι κάνουν κοινά λάθη:

• τοποθετήστε το προϊόν σε ασφράγιστη συσκευασία.
• μη τήρηση των παραμέτρων θερμοκρασίας.
• αγνοούν τις βέλτιστες τιμές υγρασίας.
• έκθεση του προϊόντος σε υπεριώδη ακτινοβολία.
• αποθηκεύστε την ουσία σε μεγάλες ποσότητες.

Για να διατηρηθεί η φρεσκάδα του ψωμιού μελισσών για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να του παρέχονται κατάλληλες συνθήκες. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η παρακολούθηση των δεικτών θερμοκρασίας και υγρασίας. Το προϊόν της μέλισσας πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και καλά αεριζόμενο μέρος. Συνιστάται να διατηρείται σε σκοτεινό μέρος.